2018年5月31日,南京市食品藥品監督管理局官網發布南京市食品安全監督抽檢信息公告(2018年第21期 兒童節、端午節專項)。本次共抽檢1417批次,其中合格1414批次,不合格3批次,平均合格率99.79%。
本次專項監督抽檢針對兒童節、端午節消費特點,以餅干、糖果制品、薯類及膨化食品、飲料、罐頭、水果制品、糕點(粽子、綠豆糕等)、蛋制品(咸鴨蛋等)、肉制品、豆制品、糧食加工品、蜂產品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、茶葉及相關制品、食用油、油脂及其制品等食品為重點類目,以商場、超市、食雜店等為重點區域進行監督抽檢。
此次專項監督抽檢中,水果制品共抽檢99批次,不合格1批次,合格率為98.99%。淀粉及淀粉制品共抽檢99批次,不合格2批次,合格率97.98%。全部合格的品種有餅干、糖果制品、薯類及膨化食品、飲料、罐頭、糕點、蛋制品、肉制品、豆制品、糧食加工品、蜂產品、蔬菜制品、茶葉及相關制品、食用油、油脂及其制品等。
南京市食藥監局表示,對抽檢中發現的不合格產品,涉及本地的,已責成相關區局按照國家相關規定進行核查處置。要求相關區局責令相關生產經營企業停止生產、銷售和使用不合格產品,封存庫存不合格產品;責令生產經營者對已出廠、銷售的不合格產品依法召回、下架,對不合格原因認真分析排查,并在規定期限內整改。涉及外地不合格企業的,南京市食藥監局已函告當地監管部門。
同時,將發現問題的生產經營單位列為重點監管對象,強化日常監督檢查,進一步加大跟蹤抽檢力度,督促問題單位落實主體責任;進一步加大節日食品市場監督檢查力度,發現問題及時處置,為廣大市民創造安全放心的消費環境。
南京市食藥監局提醒廣大消費者,在購買食品時,首先應當選擇持有食品經營許可證的店家(證照懸掛于店堂的醒目位置);其次在選擇食品時,要關注生產日期及保質期,購買在保質期限內的新鮮產品;購買散裝食品時,注意不要購買產生哈喇味、酸敗味的食品。
不合格品種具體情況如下:
水果制品:蘇果超市有限公司五塘村連鎖店銷售的標稱山東金絲食品有限公司生產的“雪山楂”(150g/袋,生產日期2018-02-01)經抽檢大腸菌群項目超標,被判定為不合格。
淀粉及淀粉制品:蘇果超市有限公司大廠美利連鎖店銷售的標稱南京甘汁園糖業有限公司生產的“甘汁園木薯淀粉(275g)”(275g/袋,生產日期2018-01-06)經抽檢菌落總數項目超標,被判定為不合格;南京溧水大潤發商業有限公司銷售的標稱上海裕田農業科技有限公司生產的“禾煜木薯淀粉”(250g/袋,生產日期2018-01-12)經抽檢菌落總數項目超標,被判定為不合格。