本報訊 日前,石獅市市場監督管理局約談了在轄區有駐點的“餓了嗎”“美團外賣”2家網絡訂餐平臺、2名平臺外賣配送管理人員和10家入網餐飲服務單位代表,在督促其嚴格落實《食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等有關法律法規規定的同時,與兩家網絡訂餐平臺簽訂了《網絡訂餐平臺食品安全承諾書》。
約談會上,石獅市市場監管局工作人員首先向“餓了嗎”“美團外賣”2家網絡訂餐平臺、2名平臺外賣配送管理人員和10家入網餐飲服務單位代表詳細解讀了《食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規中對平臺方、入網餐飲單位的責任和義務的規定,通報了全市網絡訂餐平臺的行業現狀,對存在的問題逐一進行剖析。
隨后,網絡訂餐平臺、入網餐飲單位、外賣配送管理人員三方代表依次介紹了其在入網食品經營商家資質審核把關、日常食品安全管理等方面的情況,表示將以簽訂《網絡訂餐平臺食品安全承諾書》為契機,嚴格落實法律法規賦予平臺的各項責任和義務,加強與監管部門的日常溝通,為員工提供系統化食品安全培訓,確保線上平臺所發布的售賣信息與線下實體店信息保持一致,共同為石獅市民“舌尖上的安全”撐起一把堅實的保護傘。