近日，河北省政府辦公廳印發(fā)《河北省2018年食品藥品安全重點工作安排》提出，以最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，全面加強食品藥品安全工作。堅持重典治亂，以“零容忍”姿態(tài)嚴厲打擊非法添加、制假售假、私屠濫宰等違法犯罪行為。集中力量查辦大案要案，以全面公開處罰決定書為抓手，提升辦案質(zhì)量和案件辦理規(guī)范化水平。
嚴密防控食品藥品安全風險。做好收獲和庫存糧食質(zhì)量安全監(jiān)測工作，防控糧食質(zhì)量安全風險，妥善做好霉變、超標糧食收購處置工作。加強對高風險、高關(guān)注度進口食品和食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管，落實進口食品進出口商備案管理制度，加強進出口食用農(nóng)產(chǎn)品和飼料安全監(jiān)管。
強化食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理。加快開展全省土壤污染狀況詳查，抓緊做好土壤污染防治基礎(chǔ)工作，下大力推進雄安新區(qū)土壤污染綜合防治先行區(qū)建設(shè)。加強農(nóng)業(yè)面源污染防治，分區(qū)域開展土壤改良、地力培肥治理修復(fù)。積極對接國家農(nóng)藥追溯信息平臺，推動農(nóng)藥全過程可追溯。
加強食品藥品醫(yī)療器械全過程監(jiān)管。全面實行“雙隨機、一公開”，曝光違法違規(guī)企業(yè)，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任。協(xié)同推進實施“餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程”，深化量化分級、“明廚亮灶”、清潔廚房活動；開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全行動，實現(xiàn)線上線下一致性監(jiān)管。
推進食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級。深化“放管服”改革，建立“負面清單”制度，加強對重點自主品牌、特色食品品牌的跟蹤培育。推廣“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”“生產(chǎn)基地+加工企業(yè)+商超銷售”等產(chǎn)銷模式。
落實政府屬地管理責任。落實省委辦公廳、省政府辦公廳印發(fā)的《關(guān)于落實食品安全黨政同責的意見》，強化地方黨委領(lǐng)導(dǎo)責任、政府屬地管理責任、部門監(jiān)管責任。建立“管行業(yè)就要管食品安全”的責任機制，推動各部門、各行業(yè)、各領(lǐng)域切實落實食品安全管理職責。
