市民的菜籃子將更加安全放心。煙臺市將對位于芝罘區、萊陽、龍口、招遠、萊州的全市8家食用農產品批發市場開展質量安全管理提升行動,到2020年底,食品安全自查落實率均達到100%。
此次食用農產品批發市場質量安全監督管理提升行動,市食藥監局將督促批發市場開辦者、入場銷售者全面落實各項義務,推動批發市場質量安全監管機制基本形成,銷售行為得到有效規范,實現質量安全管理水平和監管執法水平大幅提升。到今年年底,8家食用農產品批發市場將全面完成“四個一”建設,即完善一套食品安全管理制度,設立一個快檢室,配備一塊信息顯示屏,建立一套入場銷售者動態檔案。為按時完成工作,2018年12月底前,市食藥監部門將全面完成批發市場開辦者數據采集填報和信息錄入工作。同時,加大市場開辦者、批發市場食用農產品日常監管力度,定期開展飛行檢查或雙隨機檢查,加大對違法行為的監管執法力度,確保市場食用農產品質量安全。