5月14日，海關總署官網發(fā)布消息，中國與烏拉圭10日就屠宰用牛輸華正式簽署議定書。
5月10日，海關總署與烏拉圭牧農漁業(yè)部就召開第四屆動植物衛(wèi)生和食品安全技術咨詢委員會會議及烏拉圭大豆、蜂蜜輸華檢疫準入問題交換了意見。會后，雙方簽署《中國從烏拉圭輸入屠宰用牛的檢疫和衛(wèi)生要求議定書》。據(jù)進口牛肉第三方平臺--必孚（中國）官網透露，隨著烏拉圭即宰牛和架子牛輸華議定書的簽署，烏拉圭正式成為首個可同時對華出口種牛、即宰牛和架子牛的南美國家，同時也是繼澳大利亞之后第二個獲準屠宰用牛出口中國的國家。
據(jù)了解，澳大利亞于2015年7月20日與中方正式簽署屠宰用牛輸華檢疫和衛(wèi)生要求議定書。2016年12月28日，中國與烏拉圭草簽了從烏拉圭輸入屠宰用牛的檢疫和衛(wèi)生要求議定書。
高養(yǎng)殖成本以及近年來中國逐年攀升的牛肉消費量大幅刺激了牛肉進口業(yè)的壯大，同時也促使澳大利亞和烏拉圭等國大力推進屠宰用牛輸華進程。基于業(yè)界需求，海關總署根據(jù)國家促進優(yōu)質農產品優(yōu)進優(yōu)出的總體部署，積極開拓進口屠宰動物來源市場。隨著烏拉圭的加入，中國在屠宰用牛進口方面又多了一個選擇。下一步，海關總署將繼續(xù)加大國外市場開發(fā)力度，力爭做到國內有需求，國外有來源，促進更多優(yōu)質農產品進口，滿足國內市場需求。
