本報訊 為持續加大對外賣平臺的規范整治力度，市食藥監局根據食品藥品互聯網監測平臺數據發現的線索，于昨天上午聯合豐臺區大紅門街道食品藥品監管所、東城區安定門街道食品藥品監管所的執法人員，對隱藏在南三環中路、鼓樓大街周邊的粉面世家快餐廳（美團外賣線上名稱：川渝美食）、嘉鈺中潤（北京）國際餐飲管理有限公司（美團外賣、餓了么線上名稱：就醬肘子）這兩家餐飲商戶進行了集中清理整頓，上述商戶存在通過網絡訂餐平臺從事超許可范圍線上訂餐線下制作銷售的行為。對于現場發現的超范圍經營食品，執法人員責令商家全部下架。
昨日12時，正值用餐高峰期，鼓樓內大街上的“就醬肘子”店鋪內，幾名店員正忙著制作外售的熟食。這家店鋪店面不大，約12平方米，一個小小的檔口朝著街面開著，內部是貨架和操作間。應執法人員要求，店主出示了食品經營許可證。證上標注的經營項目為“熱食類食品制售，限熟肉制品”，但在店內的貨架上，執法人員發現了一些預包裝食品，比如罐裝飲料、袋裝的酸豆角等食物，“這些都是不允許售賣的，超出了其經營范圍，店內只允許出售現做的熟肉，那些超范圍經營的食品我們要求該店鋪立刻下架。”東城區安定門街道食藥所常務所長賈春宏說。
市食藥監局食品市場處處長李江表示：“我們一方面將督促外賣平臺充分履行職責，全力做好上線店鋪資質審查，同時要求平臺充分利用食品安全基金加強監測，及時向社會公開，對發現的問題上報有關部門處置，并對違規店鋪在各大平臺實行聯動下線；另一方面，將加強執法監督，在對線上違規店鋪進行公示、下線等處理的同時，對線下店鋪進行嚴肅查處，通過責任追究倒逼外賣平臺和上線店鋪盡職履責，各方面均達到食品安全相關要求。”
另據北青報記者了解，近日，百度外賣、美團、餓了么三大外賣平臺在網站建立違規餐飲店鋪公示專欄，并對其證照的真實性、合法性做出了公開承諾。這次三大平臺的公開承諾和違規下線店鋪名單暫時限于電腦PC端用戶查看，手機APP端的頁面正在改版中，相關內容不久也將在手機端上線，以方便消費者監督查看。北青報記者昨日發現，“百度外賣”率先在手機APP客戶端上線公開承諾和下線商戶名單，在其首頁增加了“食品安全鄭重承諾”專欄， “因食品安全問題下線商戶名單”一欄有數據4400余條，據悉，該欄目將實現動態更新。
