周日（5月6日）上午，于婷婷一家在西湖邊的農(nóng)家樂喝茶，不遠(yuǎn)處一個(gè)挑著貨郎擔(dān)的小伙子正朝她走來。“枇杷要嗎？一斤22元，又甜又好吃。”看著貨郎擔(dān)上一個(gè)個(gè)水分飽滿的枇杷，于婷婷忍不住買了一些。“這些枇杷的味道不錯(cuò)，水分也足，挺好吃的。”
不知不覺就到了枇杷上市的季節(jié)，在余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)的街頭，不少枇杷樹上也都結(jié)滿了大大小小的果子。不少枇杷種植園里也忙碌起來。余杭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任王朝麗介紹，“目前塘棲枇杷還處于小規(guī)模采摘期，市場(chǎng)流入量很少，且因去年冬天寒潮和降雪影響，塘棲枇杷產(chǎn)量較去年減少了1/3,全部產(chǎn)量預(yù)計(jì)為4000噸。”
不過今年枇杷供應(yīng)并不會(huì)出現(xiàn)問題，據(jù)杭州果品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理石新友介紹，杭州的枇杷供應(yīng)主要來自其他省市。塘棲減產(chǎn)，你或許還有其他選擇。
受冬季寒凍影響 塘棲枇杷減產(chǎn)1/3
5月14日下午，李強(qiáng)正在塘棲枇杷合作社里忙碌著，因?yàn)?月15日就是塘棲枇杷節(jié)，他所在的電商部訂單源源不斷，這讓他既高興又擔(dān)憂，喜的是枇杷即將采摘，憂的是今年枇杷的減產(chǎn)。“今年塘棲枇杷減產(chǎn)了，我們?cè)陔娚唐脚_(tái)上都不敢敞開接單，一些大客戶一次性就想買七八千箱枇杷，但我們怕枇杷供不上貨就推掉了，只敢接一些小訂單。”
李強(qiáng)介紹，目前合作社銷售的枇杷主要有兩個(gè)品種，以4斤/箱的規(guī)格為例，“白沙”128元/箱，“紅毛丫頭”100元/箱。
同樣的情況也發(fā)生在塘棲其他枇杷種植園中，余杭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任王朝麗預(yù)測(cè)，今年塘棲的枇杷總產(chǎn)量大約為4000噸，與去年相比，減產(chǎn)了1/3左右。“這主要是受到去年冬天的寒潮、低溫影響。”她說。
雖然塘棲枇杷有一定的減產(chǎn)，但作為省內(nèi)另一個(gè)枇杷主產(chǎn)地的蘭溪卻傳來好消息--“枇杷產(chǎn)量較往年穩(wěn)定，預(yù)計(jì)產(chǎn)量約為5000噸。”蘭溪市經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)站站長(zhǎng)張啟說：“蘭溪枇杷目前已進(jìn)入大規(guī)模采摘期，其中一級(jí)果的售價(jià)為25元-30元/斤，便宜一些的為10元/斤，這些枇杷中有很大一部分將送往杭州等地。”
各地枇杷陸續(xù)入杭
想吃美味枇杷最好再等幾天
在鮮豐水果天水巷店，枇杷這幾天一直處于熱銷狀態(tài)。店長(zhǎng)王先生介紹：“目前白沙枇杷銷量不錯(cuò)，18.8元/斤的售價(jià)，一天能賣幾十斤。”
在天天水果超市，枇杷同樣成為搶手貨，有時(shí)上午到貨下午三四點(diǎn)就會(huì)售罄。水果店老板說：“早上剛采購(gòu)了30斤枇杷，現(xiàn)在只剩下兩三斤，明天還要再多進(jìn)一些貨。”
在杭州果品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理石新友看來，現(xiàn)在杭州市場(chǎng)上塘棲枇杷占的比例并不大，主要還是由省內(nèi)的蘭溪、省外的廣西、安徽等地的枇杷唱主角。他說：“一般來說，枇杷剛上市的時(shí)候，廣西、云南的枇杷會(huì)多一些，等到了五月中旬，本地枇杷的數(shù)量會(huì)逐漸增多，安徽的枇杷供應(yīng)量也會(huì)增大。從目前的情況來看，杭州市場(chǎng)上的枇杷供應(yīng)量和往年持平，價(jià)格也比較穩(wěn)定，不過要想吃美味且多汁的枇杷，消費(fèi)者最好再等三四天，那時(shí)的枇杷更好吃。”
