很多市民對“五毛食品”并不陌生，這類食品口感辛辣刺激、色澤鮮艷，備受兒童和青少年喜愛，然而卻可能存在高油、高糖、高鹽或甜味劑、防腐劑超標等問題。為此，本市各級市場監(jiān)管部門近日針對校園及周邊的“五毛食品”進行嚴厲整治，以確保廣大學生和家長安心消費。
市場監(jiān)管人員告訴記者，“五毛食品”即單價為“五毛”左右的調(diào)味面制品、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等，其價格低廉，可能存在高油、高糖、高鹽或甜味劑、防腐劑超標的問題，不利于身體健康。薊州區(qū)、紅橋區(qū)、河西區(qū)等多個基層市場監(jiān)管部門在網(wǎng)格化管理基礎(chǔ)上，以從事小食品批發(fā)的中小型批發(fā)商為重點，查看其是否具備批發(fā)資質(zhì)；臺賬記錄是否規(guī)范、完整；是否存在批發(fā)“三無”食品及過期食品行為；食品貯存條件是否符合規(guī)定；從業(yè)人員是否持證工作等。同時，引導經(jīng)營者從正規(guī)渠道進貨、停止銷售問題多發(fā)的食品。對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別食雜店臺賬建立不規(guī)范、索證索票不全等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場責令其整改。
食品安全學家提醒市民，中小學生正處在生長發(fā)育期，對有害物質(zhì)的代謝比較有限。據(jù)了解，攝入過多食品防腐劑，如苯甲酸、山梨酸鉀、亞硝酸鹽等，會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康。專家建議，在孩子們發(fā)育的關(guān)鍵時期，還是應該選擇一些天然食物作為零食，盡可能遠離“五毛食品”。
