10日，云南本地媒體以《“嚴打”之下的走私肉：復活》為題，報道了云南省紅河州金平縣經無害化處理過的走私凍肉制品被村民盜挖的新聞，引發熱議。
報道稱，有民眾爆料金平縣的村民把已經填埋進垃圾場的走私凍肉一箱箱地挖了出來，賣到市場上，類似現象已持續兩年左右，形成挖掘、收購、運輸、銷售的一條龍產業鏈。記者就此展開了調查，并親眼見證上百村民在坑里刨肉的情況，場面令人震驚。
曝光的視頻顯示：戴著帽子、口罩、身穿罩衣的村民們，下到了三、四米深的坑里，把已經填埋進垃圾場的走私凍肉一箱箱地挖了出來。他們分工明確，晝夜不息。凍肉有的已經開始變質發臭，上面長滿了蛆蟲。
據記者觀察，參與的村民有近百人，他們輪換進入填埋坑，路邊不時有車進入供應盒飯。整個挖掘過程不間斷地持續了三十多個小時，直至填埋的走私凍肉被全部運走。
在隨后的調查中，記者發現挖出來的凍肉被三輪摩托車擺渡到貨車，后神秘消失；當地走私肉源頭指向一個叫隔界村的小村子，凍品趁著夜色從村內的小路一車一車運出，轉運到大貨車上后被運往外地銷售……
報道發出后，立即引起了民眾的關注與熱議：
昆明市民王先生：“為什么這樣的現象在當地存在2年之久，都未能得到整治？！查處的冷凍肉填埋后是不是應該保持監管？！老實說，看到報道后，真覺得匪夷所思。希望有關部分能從嚴處理。”
昆明一夜市燒烤店老板：“出了這樣的事情，大家都挺震驚的。我想，近期都不會有人出來吃燒烤了。”
江蘇游客張品平：“原本打算在昆明品嘗當地特色燒烤，今早看到新聞后，心有余悸，決定取消品嘗計劃了。”
官方通報——
針對此事，金平縣政府新聞辦5月11日做出回應：
通報稱，經初步核實，2018年4月28日9時許，紅河州金平縣打私辦根據《云南省打擊走私工作中查獲無主貨物暫行處理辦法》等有關政策規定，協調公安、市場監督管理局、畜牧等相關職能部門參與，將4月8日至4月12日查獲的涉私無主貨物凍品牛肉、牛肚、雞腳等11車共計249噸運至金平縣三家垃圾處理廠作無害化填埋銷毀。為防止盜挖盜掘，在填埋的凍品中混入燒堿并使用混凝土進行覆蓋填埋，埋深近5米。
銷毀填埋工作至28日17時許完成，為鞏固處理效果，公安部門安排民警從4月28日起進行24小時全天候值守，至5月1日21時待混凝土凝固后撤離。民警撤離后附近村民撬開已凝固的混凝土，盜挖被填埋的走私凍品。
目前，紅河州金平縣已成立專項工作組，對此次涉案的相關人員及車輛迅速展開調查處理。
小新11日也從云南省食品藥品監督管理局獲悉，云南省政府打私辦正統籌該局、海關等相關單位，就追查被挖凍品流向等事項進行部署。
11日下午，小新走訪昆明凍品市場，現場仍不停有車輛運輸各種凍肉制品進出，但商戶均避談走私冷凍肉。
云南凍肉走私情況——
事實上，作為冷凍走私肉重災區，云南每年查獲并集中銷毀數百噸走私凍肉的事件并不少見。云南緝私人員在接受媒體采訪時曾表示，進入該省境內的凍肉基本是通過邊境線進入，西雙版納、紅河、德宏一線因地理位置特殊，成為冷凍肉走私“重災區”。
走私者往往將貨物運至邊境線后分裝上小貨車，等入境后，又集中裝上大貨車運往內地。在此過程中，走私者會雇用當地民眾，采用“螞蟻搬家”的方式將凍品運到邊境，繼而進入國內。一個35噸的集裝箱凍品由幾十個人搬運，一兩個小時就能搬完。
境內外走私團伙勾結已經形成“一條龍”利益鏈，走私環節多、隱蔽性強，暴利等原因，導致冷凍肉走私難以根除。
走私冷凍肉無害化處理面臨問題，該如何解決？
此次村民盜挖冷凍肉事件，在引發公眾關注的同時，也暴露走私冷凍肉無害化處理面臨的一些問題。
小新了解到，一直以來，焚燒和填埋都是此前各地常用的處理方式，但是兩種方式都存在弊端。如果單純填埋，凍肉腐爛變質后對后續的環保和公共衛生產生較大壓力；偷盜行為也難以控制。而焚燒，往往會面臨選址難等問題。
對此，專家建議，積極引入環保科技公司等第三方單位，對走私的凍品進行統一無害化處理。目前，國內鄭州、青島、桂林等地都作出嘗試，通過科技手段將走私凍品處理成有機肥料。
對于消費者，小新也溫馨提示：在選購肉制品時，應查看肉制品的檢疫合格證，不采購無檢疫合格證的肉制品。選購定型包裝的食品時應認準QS標志，注意食品外包裝上是否標注有“食品名稱、配料清單、生產者和地址、生產日期和包裝日期、保質期限、保存條件”等內容標識。購買熟鹵食品應選擇有固定生產經營場所、證照齊全的鹵菜經營店，不要到不符合衛生條件的食品流動攤點去購買熟鹵食品。
