近期，佛山順德區公安局經偵大隊按照上級公安機關關于開展“颶風2018”專項行動的工作部署，強力推進打擊整治涉食藥環犯罪專項行動，聯合區食藥局對順德部分鎮街未經備案和無營業執照生產加工花生油的小作坊開展地毯式檢查，重點檢查原料采購、進貨查驗、原輔料使用、生產過程控制、產品檢驗等，并抽檢小作坊現存的花生油，依法扣押、封存成品花生油和原料，堅決防止問題花生油流入市場和餐桌。
3月22日，經偵大隊組織倫教、勒流、杏壇、均安派出所，出動警力52人對之前抽檢的自榨花生油黃曲霉素超標案件展開統一收網行動，查處自榨花生油小作坊15家，抓獲犯罪嫌疑人鄧某（男，33歲，廣西平南縣）等15人。目前，已有12人被逮捕。
據悉，廣東地區由于氣候潮濕，花生在生長、儲存過程中易滋長黃曲霉素。食用油黃曲霉素超標的主要原因是花生原料在種植、運輸及儲存過程中受到黃曲霉菌污染，而散裝花生油出于成本等考慮，采購標準、生產工序和生產條件等有限，相對比正規包裝花生油更容易出現黃曲霉素超標問題。通過此次行動，震懾了不法生產花生油小作坊，進一步規范了花生油類生產經營市場秩序，有效確保了市民的餐桌安全。
警方提醒：購買花生油盡量選擇規模大、信譽好、運作體系成熟的大型連鎖超市或商場購買通過QS質量安全認證，包裝嚴實、標識齊全、生產日期臨近購買日期的桶裝油，慎購來歷不明、單價明顯低于市場價、包裝隨意、條形碼模糊的散裝油。購買后盡早拆封食用，并注意保存好購物小票或單據，確保消費糾紛發生時有據可依，維護自身權益。
