按出口國家統計
2017年，哥斯達黎加仍是該地區冷凍水果的主要出口國，出口額達8000萬美元，緊隨其后的是危地馬拉3000萬美元，薩爾瓦多300萬美元，尼加拉瓜200萬美元，巴拿馬和洪都拉斯沒有任何出口。
出口變化
2016年至2017年間，冷凍水果的出口值增長了49％，從7700萬美元增至1.15億美元。這一增長證實了國外銷售明顯上升的趨勢，過去五年平均每年增長26％。
出口目的地
2017年期間，美國占中美洲出口的57％，加拿大是8％，比利時是6％，英國5％和荷蘭4％。加拿大是過去六年增長最快的目的地市場，從2012年的2％增至2017年的8％。
