首先，進(jìn)入休漁期后，部分新鮮海貨由于本身產(chǎn)量少可能將無法出現(xiàn)在市場上。如八帶、偏口、白鱔等一些非經(jīng)濟(jì)型魚類，消費(fèi)者可能無法買到。
其次，進(jìn)入禁漁期后，平時(shí)依靠大量捕撈的常規(guī)海鮮也被禁止。如毛蝦、中國對蝦、鲅魚、鯧魚、大頭腥、鱸魚、刀魚、大黃魚、小黃魚、帶魚、三疣梭子蟹、皮皮蝦等。
那么是不是休漁期就什么海鮮都吃不到了？并非如此。休漁期主要是禁止捕撈漁船出海生產(chǎn)，而釣具漁船仍然可以出海作業(yè)。以下幾類海貨仍然可以滿足消費(fèi)者對海味的需要：
1、近海釣取的魚類仍然供應(yīng)市場。海鮒、黑頭、沙板、鱸魚等海釣魚，以及養(yǎng)殖的南美白蝦、中國對蝦、大菱鲆等都很充足。
2、泥潭養(yǎng)殖的海鮮大量上市。蛤蜊、海蠣子、香螺、扇貝等貝類海鮮基本不受休漁影響。
3、新鮮冷凍海鮮搶灘登陸。現(xiàn)在的冷凍技術(shù)已經(jīng)十分成熟，近海養(yǎng)殖魚類、遠(yuǎn)洋回運(yùn)的海鮮、冷藏廠的海鮮解凍后都將進(jìn)入市場。刀魚、鲅魚、墨魚、小黃魚等均可實(shí)現(xiàn)速凍，品質(zhì)口感與新鮮捕撈的產(chǎn)品較為接近。
4、遠(yuǎn)洋捕撈海產(chǎn)品集中入市。遠(yuǎn)洋船捕撈的阿根廷魷魚、阿根廷紅蝦、南美白蝦、北極甜蝦等將大量上市。
