眾所周知，河豚魚雖有劇毒，但它的鮮嫩和美味仍使人們趨之若鶩。85歲的方阿婆正是因為吃了河豚魚鲞險些丟了命。
方阿婆是奉化人，對于海鮮特別的喜愛，尤其是魚鲞。她說，魚鲞鮮美又下飯，每天蒸一些，生活才有滋味。
知道婆婆的口味，孝順的兒媳婦特意去菜場買了些魚鲞。可是，正當(dāng)兩人還沒從魚鲞的美味中回過神來時，婆媳二人就出現(xiàn)惡心嘔吐、嘴唇發(fā)麻的癥狀。家人趕緊帶兩人去當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診。經(jīng)詢問，當(dāng)?shù)蒯t(yī)生嚇壞了，懷疑她倆吃的是河豚魚鲞。家人這才意識到事情的嚴重性。
由于兒媳婦吃得少、癥狀輕，經(jīng)過治療已經(jīng)康復(fù)，而方阿婆則被120直接送到了李惠利東部醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科。到達醫(yī)院時，方阿婆出現(xiàn)呼吸急促、四肢無力，反應(yīng)也變差。醫(yī)護人員迅速為其開通深靜脈和血液透析透管，行床旁血液透析治療。由于方阿婆河豚魚鲞吃得比較多，幾天搶救下來，她的四肢還是沒有力氣，且心肌酶譜也升高，心電圖時不時出現(xiàn)早搏。
“河豚體內(nèi)含有河豚毒素，其毒性比劇毒的氰化物還要高1250多倍，0.5mg即可致人死命，曾一度被認為是自然界中毒性最強的非蛋白類毒素。”該院重癥醫(yī)學(xué)科醫(yī)生張嵐解釋，河豚毒素的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，一般烹調(diào)手段難以破壞，中毒后缺乏有效的解救措施。
經(jīng)過醫(yī)護人員十幾天的努力，方阿婆逐漸清醒、手腳恢復(fù)了力氣，心肌酶譜也恢復(fù)到正常。醫(yī)護人員拔出方阿婆的氣管插管后，轉(zhuǎn)至普通病房進一步治療。目前，方阿婆已康復(fù)出院。
李惠利東部醫(yī)院醫(yī)生陳佳洪告訴記者，醫(yī)院每年都會收到食用河豚中毒的患者。當(dāng)河豚毒素進入人體后會與神經(jīng)末梢結(jié)合，導(dǎo)致神經(jīng)性的中毒癥狀，如果呼吸肌被麻痹，就會出現(xiàn)呼吸困難，導(dǎo)致窒息。“河豚魚品種多、毒性差異大，不易鑒別，如果食用不當(dāng)很容易引起中毒事件。希望大家珍愛生命，遠離河豚魚。”
