為了通過感官檢驗判斷產品的質量及其變化情況，幫助企業解決在新品開發、產品改進、質量跟蹤、缺陷發現及處理等過程中出現的問題。由食品伙伴網和中糧營養研究院聯合舉辦的首期感官評定體系培訓高級研修班，于4月12日在北京順利開班，來自費列羅、煙臺藍白、惠氏制藥、天獅，克明面業，佳格投資等國內知名食品企業的37位從事產品研發技術人員參加了本次感官評定高級研修班培訓。
開班伊始，中糧營養健康研究院郝小明院長和食品伙伴網總經理李遠釗先生分別致辭，對現場參與的合作伙伴、學員表示熱烈歡迎。隨后舉行了感官科學聯合培訓基地的揭牌儀式。
開班儀式后由蘇曉霞老師，給大家帶了感官發展現狀、科學化應用及技術概論和評價員隊伍的篩選、建立與維護技術。
蘇曉霞，中糧營養研究院消費者與市場研究中心感官研究經理
劉雄飛老師就《差別性檢驗產品在產品研發中合理使用、應用操作及結果解讀》課題做了課程指導。
劉雄飛，中糧營養研究院消費者與市場研究中心感官研究經理
培訓第二天上午，由黃一珍、蘇曉霞老師指導進行感官培訓實操，大家認真的樣子，一定受益匪淺吧！
黃一珍，中糧營養研究院消費者與市場研究中心感官研究經理
模擬上機實操
分組討論交流
小組討論
第二天下午，卞琪老師給大家帶了《運用消費者與市場研究支持產品研發及上市產品推廣》精彩課程。隨后老師們帶領學員參觀中糧營養健康研究院。
卞琪，中糧營養研究院消費者與市場研究中心感官研究經理
學員參觀中糧營養健康研究院
學員參觀中糧營養健康研究院
研修班的開設，在幫助企業解決新品開發、產品改進、質量跟蹤、缺陷發現及處理等過程中出現的問題有積極的作用，各公司對感官技術應用進行交流，課程答疑，并頒發產品感官評定分析體系培訓高級研修班結業證書。
首期產品感官評定分析體系培訓高級研修班為期兩天，從4月12日到13日，據悉，第二期培訓時間為5月24-25日。錯過首期培訓的小伙伴，不要錯過第二期的培訓，趕快撥打電話，與您心儀的講師面對面交流。
培訓班報名聯系方式：
聯系人：董老師
手機：18953528722
郵箱：yanfa@foodmate.net
