4月16日，東莞市食藥監局官網發布2018年第05號食品監督抽檢信息稱，近期，東莞市食品藥品監督管理局組織抽檢食用農產品中的水產品共25批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品24批次，不合格樣品1批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
一、不合格產品情況如下：
東莞市虎門黃啟快水產品店銷售的沙螺，氯霉素檢出值為0.60μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司，復檢機構為國家加工食品質量檢驗中心（廣東）。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，食品藥品監管部門已要求相關的經營者立即采取下架等措施，控制風險；并對相關的經營者進行立案調查、依法處理。涉嫌刑事犯罪的，及時移交公安機關調查，追究刑事責任。
