4月13日，瀘州市食品藥品監督管理局向社會通報了網絡訂餐監管情況。去年來，全市責令整改平臺71個次，提請關閉平臺經營戶206個次；查處網絡訂餐違法案件28件。對網絡餐飲服務第三方平臺提供者開展行政約談16家次。
目前，瀘州市有網絡餐飲服務第三方平臺提供者美團和餓了么兩家，共有1300多家入網餐飲單位。去年來，瀘州市不斷規范入網餐飲單位經營行為。嚴厲打擊入網餐飲單位未辦理相關證件、未按照許可的經營范圍從事經營活動、接觸直接入口食品工作的人員無健康證明、使用不合格的食品原料、超范圍超限量添加食品添加劑、加工制作場所、送餐時間不符合食品安全要求、盛裝食品的包裝容器不符合食品安全標準等行為。同時，嚴厲打擊虛假宣傳和各類侵害消費者合法權益的行為，對入網餐飲單位開展檢查，把入網餐飲單位食品原材料、成品的抽檢工作列入抽檢計劃。
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記者：目前，瀘州市的網絡訂餐還存在哪些問題？
瀘州市食品藥品監督管理局：網絡訂餐有第三方網絡訂餐平臺和食品經營者兩個主體。我們檢查發現，第三方網絡平臺對入網餐飲單位的證照資質審核不嚴，需要網上公示的內容沒有公示；入網經營戶在經營過程中沒有嚴格遵守相關規范，資質不足如沒有健康證等。部分入網經營單位存在現場加工場所衛生較差、三防設施不到位等情況；消費者對網絡訂餐的投訴舉報取證困難等。
記者：市民網上訂餐要注意哪些問題？如何訂到安全、衛生的食品？
瀘州市食品藥品監督管理局：市民在第三方網絡平臺訂餐上一定要注意經營者的資質，查看經營的單位營業執照、經營許可證等。進入第三方網絡訂餐平臺后有相關的店家頁面如綜合排序、銷售數量排序、推薦排序、距離排序等，進入店家頁面后有點菜、評價、商家環境等頁面，這些為市民在進行網絡訂餐時提供了參考。
