為進一步規范整頓、提升嵊州榨面產業，促進榨面產業健康有序發展，去年以來，嵊州開展了榨面行業整治工作，并根據《榨面小作坊生產加工通用要求》，對榨面企業進行提升改造。
榨面是嵊州傳統特色重點地產食品，事關市民健康和經濟發展。然而，嵊州榨面產業還存在著無證照生產、廢水直排、衛生狀況差、管理不規范等突出問題。通過去年的整治規范，嵊州已摸清轄區榨面生產加工企業及小作坊的生產條件、排污情況等；在榨面產業重點鄉鎮甘霖鎮、崇仁鎮分別選擇2-3家企業作為試點企業，重點指導其整改提升，經聯合驗收符合要求的，予以發放相關證照。
此外，嵊州有針對性地制定每家榨面生產加工企業及小作坊的整改方案，會同相關職能部門逐家進行現場踏看，抓緊組織實施改造，力爭于5月底前全部完成整改。通過整治，使全市榨面生產加工企業合法合規生產，食品安全水平明顯提升，廢水直排問題有效解決，保障嵊州榨面行業健康有序發展。
