近日，記者從貴陽市食藥監局獲悉，貴陽市將白酒、糕點、肉制品等八類食品列為今年食品生產加工環節重點監管對象。
具體重點監管對象為白酒、使用非食品原料、糕點、食用植物油、瓶（桶）裝飲用水、茶葉、肉制品和食品、保健食品。針對白酒，我市將加大對白酒市場企業和小作坊的日常監督和抽查，并針對甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等指標檢測不合格的生產單位依法從重從快處理。
在肉制品監管上，貴陽市今年將嚴格督促企業落實主體責任，完善原料采購和追溯體系建設，督促肉制品生產企業持續保持必要的生產條件改造，重點關注氯霉素殘留等。在糕點上，將加強日常監督檢查頻次，重點檢測添加劑項目，對不合格食品的生產者嚴格核查處置。
