近年，靠顏值、情懷突圍而出的餐飲店爆紅，如大家熟知的最文藝烤魚店——探魚做到年營業額超10億元。它的姊妹品牌、主打江湖菜的撒椒又將掀起開啟新一輪的市場“侵襲”。近日，撒椒在K11購物藝術中心分店開張迎客，這已是撒椒在廣州的第3家店。
新快報記者了解到，K11撒椒也是全國第一家2.0+版本升級店，撒椒經典的花的海洋裝修風格已經變成了濃濃的歐式風情，新店還加入夾娃娃等小游戲，以提高消費者體驗。
撒椒在空間、菜品、玩法上的種種新意，吸引了無數都市男女，單店日平均翻臺率達到7輪。短短兩年多時間，這個主打江湖菜的網紅餐飲品牌足跡遍布全國。截至今年3月30日，撒椒品牌已在深圳、廣州、北京、上海、武漢、珠海、鄭州、廈門等16個城市開店29家。母公司甘棠明善旗下的另一餐飲品牌探魚門店數量也接近200家。去年12月，探魚首家海外門店已在新加坡開業。
