為規(guī)范豬肉市場經(jīng)營秩序，有效打擊私屠濫宰行為，助力“創(chuàng)文”，4月9日上午，英德市農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊、市食品藥品監(jiān)督管理局到西牛鎮(zhèn)開展打擊私屠濫宰生豬違法行為突擊檢查。
當天，多個部門的執(zhí)法人員聯(lián)合到西牛鎮(zhèn)街、市場等地進行突擊檢查。檢查內(nèi)容主要包括豬肉銷售商的生豬是否附有“兩章兩證”（即《動物檢疫合格證》和《肉品檢驗合格證》，豬肉身上是否加蓋“動物產(chǎn)品檢疫合格驗訖印章”和“肉品品質(zhì)檢驗合格印章”），查看購銷記錄和相關(guān)票據(jù)是否齊全等。在檢查中，執(zhí)法人員對未能當場提供檢驗檢疫證明的40多斤豬肉進行了扣押，同時還對市場經(jīng)營者宣傳行業(yè)管理相關(guān)規(guī)定，督促他們落實食品安全管理責任，強化索證索票意識，嚴格做好源頭控制和早期預(yù)防。
