本報訊 4月8日,重慶市保家鎮食藥監所在對場鎮餐館及副食店開展日常監督檢查過程中查處一起過期食品案。
當天,保家鎮食藥監所執法人員在位于鹿山居委3組的某副食店貨架上發現某品牌飲料已超過保質期,經詢問得知店主,店內尚未辦理食品經營許可證。執法人員立即對店內其它食品進行仔細檢查,發現方便面、蛋糕、乳酸菌飲料、果汁等25個品類種過期食品。根據相關法律規定,執法人員立即要求店主配合工作,將過期食品按照種類進行分類整理,下達查封扣押決定書,填寫查封扣押清單及現場檢查筆錄。并告知店主出售過期食品對師生身心健康造成嚴重危害,督促店主及時辦理食品經營許可證,建立進銷貨臺賬,從正規進貨渠道進貨,完善索證索票制度,以便遇到食品安全問題時追根溯源。執法人員將查獲的過期食品運送到保家鎮食藥監所保存。目前,本案正在進一步處理中。