超市買的蔬菜,農藥殘留是否超標?豬肉是否含有瘦肉精?菜場里的魚下過“魚浮靈”嗎?不少市民反應,因缺乏有效檢測手段,平時在菜場買菜、飯店用餐,對舌尖安全依然心存疑慮。專業事情交給專業人來做,如今,如果您懷疑哪家食品有安全問題,只需在“梁溪區市場監督管理局”微信公眾號上留言點名,任何一個疑慮,都將成為該局上門“找茬”的直接線索。
梁溪區市場監管局上月所作的《調查問卷》結果顯示,市民最為關注的四大食品安全問題為農產品農殘及藥殘、進貨查驗不嚴導致不合格品流入、食品添加劑使用情況、散裝食品過期、變質情況,特別是農產品農殘藥殘關注占比達73.3%。根據在微信公眾號上收集的熱點問題,該局隨機選擇大潤發超市廣瑞路店、龍塘岸農貿市場進行了食品安全抽查,對進貨渠道、制作工藝、衛生狀況、農殘藥殘等情況進行了現場檢查,對不規范操作提出了限期整改的要求。
上班時間,該局餐飲科工作人員還會時不時拿出手機翻翻“大眾點評”“美團”“餓了么”等餐飲APP,他們可不是在看去哪吃飯,而是在巡查“差評”,如果涉及到食品安全問題,該局也將上門檢查。
“全市70%的農產品批發市場都集中在梁溪區,各類餐飲店更是數不勝數。”該局相關負責人說,下一步,梁溪區將出臺“你點名,我抽檢”的具體操作辦法,規定信息采集渠道、適用范圍、辦結制度等,并為市民常態化發布食品安全抽檢信息、風險警示。