蘇州市食藥監局今天（4月8日）發布近期食品安全抽檢信息公告，本次抽檢共涉及5類食品165批次樣品，不合格樣品1批次。
本次抽檢項目中，糧食加工品以鉛、鎘、黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素（脫氧雪腐鐮刀菌烯醇）等為主；速凍食品以過氧化值、甲基汞、無機砷等為主；食用農產品以氯霉素、己烯雌酚、土霉素等獸藥殘留為主；青團以亮藍、檸檬黃、甜蜜素、脫氫乙酸等添加劑為主。抽檢結果顯示，1批次金屬筷子不合格，檢出大腸菌群，標準值為“不得檢出”，被抽樣單位名稱為蘇州市相城區英才學校。
小貼士：購買“青團”可聞其味看其色
“青團”是清明與寒食時節我國民間的一道傳統點心，食用季節性強，在特殊節令中可替代主食，且個體食用差異較大。按照相關食品安全標準，“青團”中不得添加環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、脫氫乙酸及其鈉鹽和人工色素。
食藥監部門提醒廣大消費者，購買食用“青團”時：一、可聞其味、看其色，不采購有異味薄膜包覆的產品。二、購買后應盡快進食，避免長時間貯存。三、消化能力比較弱的人群，如老人或孩子等不宜過量食用。
