4月4日，上海發布食品可追溯“紅名單”。
在當天上海市商務委組織召開的“迎接2018中國國際進口博覽會暨食品流通安全信息追溯宣傳動員會”上，上海市商務委進口博覽會籌備工作協調推進辦公室披露了這一進口博覽會食品安全保障做法。
澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者從上海市商務委獲悉，該部門對外發布上海市首批100家食品流通安全信息追溯系統建設示范點名單，旨在通過“紅名單”管理，建立健全食品流通安全信息追溯激勵機制，鼓勵進口博覽會會展區域內餐飲及食品經營單位采購示范點供應的可追溯食品，并基于日常主副食品供求信息共享機制，聯合“互聯網+菜籃子”新模式，靈活組織采購調運工作，全力保障進口博覽會期間主副食品質量安全。最終實現進口博覽會期間會展區域餐飲采購的肉類蔬菜等食品可追溯。
上海市商委還要求，各食品流通領域相關單位和企業，充分利用LED電子屏等實體宣傳媒介，以及企業自有app、微信公眾號、網站等自媒體平臺，滾動宣傳展示“2018中國國際進口博覽會距2018年11月5日開幕倒計時XXX天 上海市商務委員會宣”的字樣，向市民宣傳中國國際進口博覽會，提升市民對2018中國國際進口博覽會和食品流通安全信息追溯的知曉度和參與度。
