3月27日晚22時(shí)，市民小芳（化名）與好友阿重（化名），來到海口市美蘭區(qū)海府一橫路的群尚粥面鋪內(nèi)吃夜宵，吃了一半小芳發(fā)現(xiàn)海鮮粥里有數(shù)只手足分明的蒼蠅幼蟲。店方稱，小芳所看到的“蟲子”，其實(shí)是螃蟹未成熟的青膏。28日晚，出現(xiàn)反胃、腹瀉的小芳經(jīng)海口市人民醫(yī)院診斷疑似胃腸炎，食藥監(jiān)部門對(duì)該店立案調(diào)查。 4月1日，白沙食藥監(jiān)所對(duì)群尚粥面鋪衛(wèi)生設(shè)施不符合國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)的行為，依據(jù)相關(guān)規(guī)定給予5000元的處罰。該店負(fù)責(zé)人當(dāng)天下午已對(duì)小芳予以1000元賠償并道歉。
執(zhí)法人員：
已下達(dá)處罰告知書
目前店方正進(jìn)行整改
3月28日，白沙食藥監(jiān)所執(zhí)法人員接到投訴后對(duì)群尚粥面鋪檢查發(fā)現(xiàn)，該店后廚地漏排水溝下沒有任何防護(hù)網(wǎng)，未進(jìn)行“三防”措施；一側(cè)的垃圾桶沒有加蓋，一瓶沒上蓋的食用油直接放置在地漏旁地板上；廚房操作間內(nèi)的后門未反鎖，直通后面馬路；同時(shí)執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)，該店加工操作間紗窗嚴(yán)重破損，出菜口無正常開閉的窗戶，全部敞開。據(jù)了解，群尚粥面鋪早在3月20日就曾因同樣的問題被責(zé)令整改。針對(duì)小芳投訴情況，執(zhí)法人員對(duì)該店立案調(diào)查處理。
4月1日，記者隨白沙食藥監(jiān)所對(duì)群尚粥面鋪再次回訪，并傳達(dá)《行政處罰事先告知書》。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，該店對(duì)操作間出餐口的紗窗已進(jìn)行了更換。但操作間內(nèi)的地漏仍未安裝防蟲網(wǎng)。該店法人邱東文稱，目前一步步在整改，地漏將換成不銹鋼的。
邱東文稱，當(dāng)天他弟弟處理事情的方式有點(diǎn)不妥，造成了不愉快。事后，他向當(dāng)班服務(wù)員了解，當(dāng)時(shí)顧客碗里的確是發(fā)現(xiàn)了一只蚊子，但為何會(huì)存在蒼蠅幼蟲他也不清楚。
店方：
接受食藥監(jiān)部門處罰
賠顧客1000元并道歉
“食藥監(jiān)部門作出處罰決定，我認(rèn)為是應(yīng)該罰的，這樣能夠讓我們今后更好地改進(jìn)問題。”邱東文告訴記者，事發(fā)后，店內(nèi)除了更換陳舊的設(shè)備設(shè)施，還將加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，包括操作時(shí)要戴帽戴手套，進(jìn)一步提高食品安全意識(shí)。
針對(duì)投訴，他表示，店內(nèi)“三防”措施的確是有不到位的地方，從而導(dǎo)致顧客食用的粥內(nèi)出現(xiàn)異物，他對(duì)發(fā)生這樣的事情，感到很抱歉。“我對(duì)不起來店內(nèi)消費(fèi)的兩名顧客，在此我誠(chéng)懇地道個(gè)歉，希望能得到兩位顧客的諒解。”
據(jù)白沙食藥監(jiān)所所長(zhǎng)郭高學(xué)介紹，對(duì)于該店，目前他們已下達(dá)了罰款5000元的行政處罰告知書，希望該店能吸取教訓(xùn)，加強(qiáng)管理，對(duì)老舊設(shè)施進(jìn)行更換。“后期，我們將加大巡查力度，要求店方做好相關(guān)工作，確保消費(fèi)者飲食安全。”
至4月2日截稿時(shí)，記者了解到，群尚粥面鋪負(fù)責(zé)人邱東文已向小芳道歉，并賠償1000元，得到了小芳的諒解。
相關(guān)報(bào)道：海鮮粥里吃出數(shù)只蒼蠅幼蟲?
