3月19日，秦皇島市2018年度食品生產監管工作會議召開。參會人員有各縣區局主管食品生產監管工作的局長，食品生產科（股）長、食品化妝品稽查支隊負責人、微積分市食品藥品檢驗中心負責人。會議主要議題是，傳達并貫徹落實全省食品生產監管工作會議精神，安排部署2018年度食品生產監管任務。會議明確了今年食品生產監管工作要點：
推動行政許可和生產監管有效銜接。根據全市各縣、區行政許可職能調整情況，指導各食品生產監管部門與當地行政審批部門建立雙向反饋和審批監管銜接工作機制。
加大日常、飛行、專項等監督檢查力度。要求各縣、區局結合企業安全管理能力、食品類別風險等級，大力推進分級分類監管，開展日常和專項監督檢查。秦皇島市食品和市場監督管理局將確定一批高風險食品生產企業，抽選部分監督抽檢不合格、區域性、季節性及節日熱銷食品等生產企業，組織開展飛行檢查，重點解決突出問題。
推動區域特色食品“共享監管”。指導縣、區食品生產監管部門通過“亮家底、明去向”的辦法，逐步清除不法商家“混水摸魚”制售假冒秦皇島市區域性特色食品違法行為的土壤。
推進重點行業規范和溯源體系建設。組織對全市葡萄酒、白酒、食用植物油和肉制品等生產企業開展生產加工條件保持、安全管理制度建立執行等情況的集中整頓規范，借助秦皇島市食品安全追溯體系平臺建設，督促和引導一批企業先行示范，逐步將全市食品生產企業全部納入追溯體系監管系統。
推進食品小作坊登記與規范。嚴格落實《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》《河北省食品小作坊登記管理辦法（試行）》有關規定，以農村和城鄉接合部為重點區域，繼續加強對轄區內食品小作坊的調查摸底和登記管理，提升改造一批和百姓生活息息相關，且風險較高的小作坊，不斷規范生產加工行為，不斷提高食品安全保障水平。
推進食品生產質量提升專項行動。開展 “雙創雙服”活動，增強市場主體創新力和創造力。按照年度考核計劃，定期開展人員考核。積極鼓勵規模以上食品生產企業和有條件的企業大力普遍推廣實施良好生產規范、危害分析與關鍵控制點（HACCP）等國際通行的質量管理規范，2018年度完成20家以上重點食品生產企業建立HACCP體系認證。
最后主管副局長沈寬做了講話，提出全市食品生產安全監管工作要緊緊圍繞學習宣傳貫徹黨的十九大會議精神，著眼滿足人民群眾日益增長的美好生活需要，不忘初心，牢記使命，深入落實“四個最嚴”和“四有兩責”要求，扎實履行食品生產安全監管職責，堅定不移地朝著“實施食品安全戰略，讓人民吃得放心”健康中國戰略目標砥礪前進，深根固柢、銳意創新、謀求實效，全力推動食品生產安全保障水平再上新臺階。
