3月19日,淄博市食品藥品監督管理局公布淄博市食品安全監督抽檢信息通告2018年第3期(總第60期),本次抽檢共抽取熟肉制品、白酒、糕點、蔬菜、畜禽肉及副產品等5類食品,共計150批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品140批次,不合格樣品10批次。
不合格產品情況如下:
山東省桓臺縣聯華超市有限公司銷售的,東營市今朝食品有限責任公司生產的超軟蛋糕,“鋁的殘留量”項目不合格,檢出值為239mg/kg,標準規定≤100mg/kg 。
張店騰躍超市銷售的蛋糕,“山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)”項目不合格,檢出值為2.15g/kg,標準規定≤1.0 g/kg。檢測機構為山東魯健檢測技術服務有限公司。
山東省桓臺縣聯華超市有限公司銷售的,標稱生產單位地址為“鄒平縣小店村”、生產者聯系人為“耿桂新”的韭菜,“腐霉利”項目不合格,檢出值為:1.5mg/kg,標準規定≤0.2mg/kg。
山東桓臺百貨大樓有限公司喜樂佳北苑分店銷售的,標稱生產者聯系人為陳亮的韭菜,“腐霉利”項目不合格,檢出值為:2.1mg/kg,標準規定≤0.2mg/kg。
張店騰躍超市銷售的,自盛鄉源農貿市場購進的韭菜,“腐霉利”項目不合格,檢出值為:1.0mg/kg,標準規定≤0.2mg/kg。
淄博盛華德尚商貿有限公司銷售的韭菜,“腐霉利”項目不合格,檢出值為:1.1mg/kg,標準規定≤0.2mg/kg。
淄博市張店區魯中蔬菜批發市場1棚北側1后“王瑞云”銷售的,標稱生產單位地址為“鄒平縣小位村”、生產者聯系人為“商衛強”的韭菜,“腐霉利”項目不合格,檢出值為:1.1mg/kg,標準規定≤0.2mg/kg。
張店永十八便利店銷售的韭菜,“腐霉利”項目不合格,檢出值為:2.6mg/kg,標準規定≤0.2mg/kg。
淄博合家福超市連鎖有限公司南石店銷售的,自魯中蔬菜批發超市B-1號許玲處購進的牛肉,“克倫特羅”項目不合格,檢出值為:2.4 μg/kg,標準規定不得檢出。
對上述抽檢中發現的不合格產品,食品經營企業所在地張店、桓臺、高新區等區縣的食品藥品監管部門已立即采取下架、退市等措施,控制風險,并追查不合格產品來源。下一步,將依法對存在的違法行為進行處理。