日前，《地理標志產品臥龍白蘑》地方標準正式發布實施。
“臥龍白蘑”是極具地域性特點純野生自然生長的優質產品和昔日的皇家貢品，2016年，質檢總局對臥龍白蘑這一地方歷史特色品牌實施地理標志產品保護。經歷四平市人民的世代傳承，臥龍白蘑產品質量和品牌聲譽深入消費者的心中，成為國內外廣大消費者的消費佳品，暢銷祖國大江南北。
2017年12月，吉林省質量技術監督局組織召開了《地理標志產品 臥龍白蘑》送審稿審查會，吉林省生物研究所、吉林農業大學等單位的7位專家出席會議，并組成標準審查專家組，審閱了《地理標志產品 臥龍白蘑》送審稿的標準文本、編制說明、征求意見匯總及處理等文件資料。與會專家一致同意通過《地理標志產品臥龍白蘑》的審定。
該標準明確了臥龍白蘑的種源、立地條件、采摘時間、采摘要求、加工工藝要求、質量特色等相關指標和具體參數。本標準適合于吉林省純野生自然生成的臥龍白蘑，具有顯著地方特色，特別是純野生自然生長的臥龍白蘑具有獨特濃郁菌香、富含蛋白質、氨基酸的突出特點。制定的標準中部分感官要求、理化指標的水分、污染物限量、農藥殘留限量與國家標準保持協調一致。該標準制定實施將對吉林省特色生態資源的開發利用和保護起到重要的技術支撐保障作用。
