為確保“兩會(huì)”期間人民群眾食品安全，營造和諧穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境，江西省贛州市南康區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
此次檢查，該局突出“兩個(gè)”監(jiān)管重點(diǎn)，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。即：突出集貿(mào)市場、超市、食品批發(fā)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、餐飲服務(wù)單位、集會(huì)場所、校園食堂及其周邊食品經(jīng)營單位等重點(diǎn)區(qū)域；突出市場消費(fèi)量大、群眾關(guān)注度高，需要冷鏈維護(hù)的乳制品、酒類、水果、食用油、蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品、飲料、糕點(diǎn)等重點(diǎn)食品品種。圍繞監(jiān)管重點(diǎn)，對相關(guān)市場主體進(jìn)行全面排查，建立健全監(jiān)管檔案，及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，消除監(jiān)管“死角”。
在檢查中，該局督促相關(guān)食品經(jīng)營戶切實(shí)落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、“宴席”登記備案管理等制度；對排查出的風(fēng)險(xiǎn)隱患，當(dāng)場下發(fā)《責(zé)令改正通知書》，要求限期整改到位；對消費(fèi)者投訴舉報(bào)多和風(fēng)險(xiǎn)高的食品開展專項(xiàng)抽檢，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管的靶向性；對發(fā)現(xiàn)存在違法行為和抽檢不合格的食品經(jīng)營戶進(jìn)行立案查處，涉嫌犯罪的及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法處理。同時(shí)，充分利用電視、短信、“食安贛州”微信公眾號(hào)等各類媒體，加大食品安全法律法規(guī)宣傳力度，營造安全的經(jīng)營和消費(fèi)環(huán)境。
