近年來，通過推進標準化生產、產業化經營和國際化營銷等方式，枸杞產業已成為青海省增產增收、改善生態環境和塑造綠色生物資源的優勢產業。記者從青海省農牧廳獲悉，2017年全省枸杞種植面積達到50.14萬畝、產量8.5萬噸。
據了解，青海省枸杞產業主要集中在海西州和海南州生產。近年來，枸杞統貨價格每公斤為26至50元，有機紅枸杞統貨每公斤52至90元，人工種植黑枸杞統貨每公斤達到300至400元，野生黑枸杞統貨每公斤達到500至800元。產值共計30.49億元。去年，在全國枸杞產能過剩的背景下，我省農業部門通過政府搭臺、行業協助、企業主推的方式，枸杞銷售情況有一定回暖。省內有機枸杞出口350噸，普通枸杞出口100噸，通過寧夏出口425噸。其余通過鮮果銷售、鮮果精深加工、干果精深加工、干果銷售等方式，借助超市等渠道進行銷售。
據青海省農牧廳產業化處工作人員介紹，目前我省枸杞產業發展還面臨品牌建設滯后、加工轉化率低、銷售價格偏低、持續極端天氣加大產業風險等問題。今年，我省計劃出臺關于加快推進枸杞產業發展的相關政策，從標準化生產、精深加工、宣傳推介、產品銷售等方面出真招、出實招，確保枸杞產業健康持續發展。
同時，依托已形成的各級枸杞協會、有機綠色枸杞聯盟和產業園管委會，積極參加國內外各種展銷會、推介會、貿易洽談會和商品交易會，建立“中國柴達木枸杞交易市場”，形成銷售、展示、倉儲、物流配送、線上交易、期貨貿易為一體的全國市場，形成線下網點布局，線上宣傳推介助推的良性態勢，全力提振枸杞產業。
