為全面摸清轄區清真食品、餐飲業商戶的經營狀況,進一步規范經營行為,從3月5日開始,中牟縣東風路街道食藥監所組織執法人員,分兩組對轄區經營戶展開地毯式排查。
東風路街道食藥監所將轄區分成兩大片區,第一片區為官渡大街以南、建設路以東、S223線以西、萬洪路以北的區域,第二片區為官渡大街以南、建設路以西、新圃街以東、萬洪路以北的區域。
據了解,東風路街道食藥監所執法人員根據劃定的區域,各司其職,對轄區清真食品經營單位及清真飯店進行認真詳細的排查,嚴格審查清真食品經營戶是否具備經營資質,從業人員是否持有有效的健康證明。重點檢查商場、超市有無清真食品混放、銷售假冒偽劣清真食品等違法經營行為,餐飲店的食品原料的來源和有無建立索證索票制度,執法人員還對從業者細致講解了食品安全法律法規。就目前檢查的經營戶中,未發現清真食品安全問題。