在沿海地區(qū)，織紋螺因味道鮮美有一定的受眾，不少吃貨明知有毒但為了這一口仍會(huì)鋌而走險(xiǎn)，而一些商家貪圖利潤(rùn)抱著僥幸心理則偷偷銷售。昨天，筆者從黃巖區(qū)人民法院獲悉，該院剛審結(jié)了這樣一起生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案。
吳進(jìn)今年29歲，牟剛28歲，都是黃巖人。兩個(gè)人是好朋友，都沒(méi)有穩(wěn)定的工作，五年前一個(gè)曾因吸毒被行政拘留，一個(gè)因持有毒品被判刑。
吳進(jìn)、牟剛待在一起時(shí)，也想著好好謀份生計(jì)賺錢(qián)，可是兩人既沒(méi)文化又沒(méi)特長(zhǎng)，一時(shí)也難以找到合適的工作。有一天聊天時(shí)，吳進(jìn)爸爸吳田開(kāi)的鹵味店入了話題，兩個(gè)人突然想到一條掙錢(qián)的路子，就是借吳田鹵味店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，趁店鋪晚上空檔的機(jī)會(huì)，合伙做個(gè)夜宵外賣(mài)的生意。吳進(jìn)把想法告訴吳田，吳田聽(tīng)了也是高興，當(dāng)下拍板同意。吳進(jìn)和牟剛約定兩人共同出資，獲利平分，吳進(jìn)負(fù)責(zé)采購(gòu)和燒菜，牟剛負(fù)責(zé)廣告宣傳、電話接單和打包。
2016年底，一家名為“辣味尋龍”的夜宵外賣(mài)店在網(wǎng)上開(kāi)張了，小店以賣(mài)海鮮、鹵味為主。吳田除了提供店鋪加工食品，偶爾也過(guò)來(lái)幫幫忙。為了外賣(mài)店的生意，牟剛鉚足了勁，分別在美團(tuán)、餓了嗎、微信上賣(mài)力地推廣宣傳。夜宵店開(kāi)張后不說(shuō)紅火，但也有不少的單子。吳進(jìn)一邊用心燒菜，一邊尋思著怎么讓店里的生意更火爆。
2017年4月，吳進(jìn)看到網(wǎng)上有人在賣(mài)“海螄‘，該菜品因口感鮮美比較受歡迎，但吳進(jìn)也知道這個(gè)”海螄“可能就是國(guó)家禁止購(gòu)買(mǎi)、銷售的”織紋螺“，且市場(chǎng)沒(méi)有貨。但想到獨(dú)家菜品的生意肯定好賣(mài)，吳進(jìn)還是忍不住在淘寶網(wǎng)上搜索，一搜果然有貨。跟牟剛商量后，兩人決定采購(gòu)幾斤試著加工銷售。
果然，”海螄“的市場(chǎng)需求跟吳進(jìn)想的一樣，經(jīng)常會(huì)有吃貨在網(wǎng)上點(diǎn)單。吳田知道了，告知吳進(jìn)有些”海螄“有毒不能銷售，得搞清楚品種。吳進(jìn)回復(fù)說(shuō)自己已問(wèn)過(guò)淘寶店家，這款是可以銷售的。想到”海螄“銷售帶來(lái)的利潤(rùn)，吳田也就將信將疑地不再過(guò)問(wèn)。
半個(gè)月后，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)吳田的鹵味店進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)查獲并扣押待銷售的疑似織紋螺3.24斤。經(jīng)檢驗(yàn)，該螺類為細(xì)肋織紋螺。案發(fā)當(dāng)晚，吳進(jìn)、牟剛、吳田被公安機(jī)關(guān)抓獲。
經(jīng)審理，自2017年4月開(kāi)始，吳進(jìn)、牟剛在知曉從淘寶網(wǎng)采購(gòu)的螺類可能為國(guó)家明令禁止購(gòu)買(mǎi)、加工和銷售的織紋螺的情況下，仍購(gòu)買(mǎi)40余斤螺類，部分用在外賣(mài)店內(nèi)生產(chǎn)、銷售。
法院審理后認(rèn)為，吳進(jìn)、牟剛、吳田相互結(jié)伙，明知織紋螺是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，仍予以生產(chǎn)、銷售，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，依法應(yīng)予懲處。
吳進(jìn)、牟剛、吳田均被法院依法以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判處拘役兩個(gè)月，緩刑三個(gè)月，并處罰金8000元。
據(jù)了解，”海螄“學(xué)名織紋螺，是一類有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀。該毒素對(duì)熱穩(wěn)定，煮沸、日曬、鹽腌等均很難將其破壞，至今沒(méi)有特效藥。衛(wèi)生部門(mén)明確規(guī)定，任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu)、加工和銷售織紋螺。法官提醒食客們切莫抱著僥幸心理冒險(xiǎn)貪嘴，為貪圖”舌尖上的美味“而忘了隱藏的危險(xiǎn)。
