從遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，春節(jié)期間，鞍山市食藥監(jiān)局采取多種舉措，通過(guò)落實(shí)責(zé)任體系、組織市場(chǎng)巡查、開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)、加強(qiáng)消費(fèi)提示、強(qiáng)化應(yīng)急值守等方式加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，截至2月22日，鞍山市食品和藥品市場(chǎng)安全平穩(wěn)，沒(méi)有發(fā)生一起食品藥品安全事故，繼續(xù)保持了節(jié)日期間食品藥品安全事故“零記錄”。
落實(shí)責(zé)任體系，筑牢責(zé)任防線(xiàn)。組織召開(kāi)了全市食品藥品安全工作會(huì)議，對(duì)春節(jié)期間的食品藥品安全工作進(jìn)行嚴(yán)密部署。節(jié)前制定了《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)2018年春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》，明確監(jiān)管工作目標(biāo)以及重點(diǎn)環(huán)節(jié)、風(fēng)險(xiǎn)隱患和保障措施，各縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市局直屬局按照各自職責(zé)，全面開(kāi)展食品藥品安全隱患排查，將各種隱患消滅在萌芽狀態(tài)。對(duì)承辦“年夜飯”的102家餐飲單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中約談，并簽訂了《“年夜飯”食品安全承諾書(shū)》，強(qiáng)化“第一責(zé)任人”責(zé)任。
組織市場(chǎng)巡查，筑牢安全防線(xiàn)。春節(jié)期間，成立了14個(gè)小組，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，特別是承辦“年夜飯”餐飲單位進(jìn)行集中排查治理。嚴(yán)查違法違規(guī)行為，形成高壓態(tài)勢(shì)。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員1537人次，檢查餐飲服務(wù)單位1740戶(hù)次，下達(dá)責(zé)令改正通知27份，整改存在問(wèn)題32個(gè)；檢查涉藥單位177戶(hù)次，整改藥品安全隱患6處，筑牢了食品藥品安全市場(chǎng)防線(xiàn)。
開(kāi)展節(jié)日抽檢，筑牢質(zhì)量防線(xiàn)。針對(duì)春節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)，以堅(jiān)果制品、糖果制品、肉制品、調(diào)味品、蘑菇、糕點(diǎn)、元宵、食用油、酒類(lèi)、飲料等食品為重點(diǎn)類(lèi)目，以超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督抽檢。共抽檢60批次。合格54批次，不合格6批次。其中，抽檢金針菇3批次，不合格3批次。針對(duì)金針菇不合格率高問(wèn)題，又追加抽檢10批次，仍有３批次不合格，立即責(zé)成相關(guān)縣（市）區(qū)局按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行核查處置，案件正在查處中。
加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，筑牢社會(huì)防線(xiàn)。利用《鞍山日?qǐng)?bào)》、市局網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等媒體平臺(tái)，發(fā)布消費(fèi)警示及監(jiān)管執(zhí)法動(dòng)態(tài)，提示廣大消費(fèi)者春節(jié)期間外出就餐，選擇有食品經(jīng)營(yíng)許可的正規(guī)餐飲服務(wù)單位。集體聚餐注意衛(wèi)生清潔。網(wǎng)上訂餐盡量不網(wǎng)購(gòu)涼菜、生食品種、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位存在食品安全問(wèn)題或者疑似食物中毒事件，可隨時(shí)撥打12331、12345熱線(xiàn)投訴舉報(bào)或現(xiàn)場(chǎng)舉報(bào)。
強(qiáng)化應(yīng)急值守，筑牢應(yīng)急處置防線(xiàn)。7天假期內(nèi)，每天安排1個(gè)應(yīng)急小組，對(duì)食品藥品市場(chǎng)進(jìn)行檢查的同時(shí)，加強(qiáng)食品藥品安全的應(yīng)急準(zhǔn)備。安排“12331”、“12345”投訴舉報(bào)平臺(tái)24小時(shí)專(zhuān)人值守，對(duì)群眾的咨詢(xún)和投訴，認(rèn)真受理，及時(shí)開(kāi)展調(diào)查處理，做到“有問(wèn)必答、有訴必接、有案必查”。應(yīng)急車(chē)輛及其他執(zhí)法裝備保持隨時(shí)待命狀態(tài)，保證了一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件，第一時(shí)間能夠得到妥善處置。
