記者從納溪區食品藥品監督管理局獲悉,為進一步發揮快速檢測在食品安全監管中的積極作用,強化農貿市場食品安全快速檢測工作,提升全區食品安全保障水平。即日起,納溪區食藥監局組織專業人員分別對打古白合農貿市場、大渡恒豐農貿市場等食用農產品快速檢測人員開展“一對一”現場操作培訓。
培訓過程中,培訓人員結合食用農產品檢測基本知識,重點講解了快速檢測箱的運用、操作規程、方法步驟等基礎知識,現場演示了蔬菜的農殘檢測等項目的具體步驟,并指導農貿市場食用農產品快速檢測人員實際操作。通過“一對一”培訓,參訓的農貿市場食用農產品快速檢測人員基本掌握了操作流程和使用方法。
下一步,納溪區食藥監局將繼續推進農貿市場快檢工作,進一步強化督導、規范操作、指導培訓,保證轄區內廣大人民群眾吃上“放心肉菜”。