又是一年春來到，隨著各個學校紛紛開學，學生們的食品安全成了家長們最關心最重視的問題，為確保青少年及幼兒有一個健康、安全、潔凈的校園環境，湖南省江華瑤族自治縣食品藥品工商質量監督管理局派出執法人員到轄區內進行食品安全專項檢查。
執法人員來到各個學校食堂、校內外副食品店及學校門口周邊的流動制售點，重點檢查品種為禽畜肉及制品、糧油等主副食品、學生飲用奶、飲用水、學生營養改善計劃食品等；重點檢查內容為是否落實食品原料采購索證索票，進貨查驗和采購記錄制度，從業人員（包括新參加和臨時參加工作的人員）是否持有健康證上崗，是否落實食品留樣制度，超市出售的食品是否存在“三無”或超過保質期等，食品原料是否按規定擺放，學校周邊、門口的流動食品制售點的食品安全情況等項內容進行詳細周密地檢查，做到全面覆蓋，無一遺漏。
截止目前，該局已出動執法人員58人次，執法車輛12臺次，檢查學校食堂15家、幼兒園食堂9家、校園超市16家、校園小賣部10個，學校門口周邊的流動制售點18家。針對現場檢查發現的隱患問題，提出整改意見7條，就存在問題進行安全指導當場培訓，該局采取監督檢查和幫扶指導相結合，及時有效地保證了學生的食品安全。
