2月27日中午，內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市市民劉女士通過(guò)外賣平臺(tái)從賽罕區(qū)新華東街維多利摩爾城內(nèi)一家餐飲店訂購(gòu)了午餐。從快遞小哥手里拿到外賣時(shí)，劉女士發(fā)現(xiàn)餐盒包裝袋口有一個(gè)小“封條”，上面打印了餐飲單位店名、地址、餐品制作時(shí)間（精確到分鐘），還有一個(gè)提醒消費(fèi)者收餐時(shí)仔細(xì)檢查包裝是否有破損或人為打開(kāi)的痕跡，以及在兩小時(shí)內(nèi)食用完畢的溫馨提示。“這個(gè)小‘封條’特別好，堵住了食物被污染的漏洞。以后訂外賣更放心了。”劉女士說(shuō)。
據(jù)呼和浩特市食品藥品監(jiān)管局相關(guān)人員介紹，這個(gè)小“封條”叫作封口標(biāo)簽。主要是為了防止配送中的餐品被惡意開(kāi)啟，防止食品污染。目前，呼和浩特市賽罕區(qū)食品藥品監(jiān)管局在全市率先實(shí)施了食品安全封口簽項(xiàng)目，向取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、具有外賣資格的商家提供封口標(biāo)簽。“消費(fèi)者如果收餐時(shí)發(fā)現(xiàn)封簽破損可當(dāng)場(chǎng)拒收。”烏蘭察布東路食品藥品監(jiān)管所所長(zhǎng)謝俊良說(shuō)，網(wǎng)絡(luò)訂餐封口標(biāo)簽樣式統(tǒng)一，貼在包裝好的餐品封口處，撕裂之后，標(biāo)簽無(wú)法復(fù)原，相當(dāng)于給外賣貼了一個(gè)安全“封條”，上了一個(gè)安全“保險(xiǎn)”。
賽罕區(qū)食藥監(jiān)管局餐飲服務(wù)監(jiān)管科科長(zhǎng)馬元婧表示，推廣使用封口標(biāo)簽有利于保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，也是對(duì)餐飲商戶的一種保護(hù)和食品安全的提升。在發(fā)生食品安全問(wèn)題時(shí)，也有助于厘清各方的責(zé)任。
據(jù)了解，賽罕區(qū)內(nèi)共有1700多家具有網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)資格的餐飲服務(wù)單位。賽罕區(qū)食藥監(jiān)局已印制了2000余份樣板封口貼發(fā)放給獲證餐飲企業(yè)，并將電子版發(fā)放給餐飲服務(wù)單位自行印制。截至目前，賽罕區(qū)所有具有網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)資格的餐飲服務(wù)單位已全部開(kāi)始使用封口標(biāo)簽。
