天津市市場和質量監督管理委員會，認真落實習近平總書記“四個最嚴”要求，實施“制度+科技”手段，在“三大安全”領域應用更加廣泛，食品藥品等安全持續平穩向好。
清理清查專項行動取得顯著成效。深入開展全市食品藥品安全大檢查“回頭看”，采取“查、封、抓、追”相結合方式，鐵腕打擊食品藥品安全違法犯罪行為。共端掉各類“黑窩點、黑作坊、黑工廠”565個，依法取締各類無證無照經營2901戶，停業整頓896戶，立案查處案件1236件，罰沒款2391萬元。公安機關偵辦食品安全犯罪案件90件，抓獲嫌疑人160人，批捕47人，審判23人，有力震懾了違法行為，全市食品藥品環境得到有效改善。
監管責任和制度體系進一步夯實。加快建設天津市食品安全綜合監管系統，完成關鍵風險點控制（可追溯）系統開發，10家乳制品和畜產品企業開展試點，監管“巡更”系統上線運行，運用“制度+科技”手段嚴防嚴控從“農田到餐桌”全過程的食品安全取得重大階段性進展。
監督抽檢和風險檢測全面加強。加大對既往抽檢出現過不合格食品企業的抽檢頻次和力度。完成轉移地方任務2616批次，合格率98.7%；匹配任務3659批次，合格率98.9%。
開展食品生產環節安全監督抽檢2598批次，合格率98%；開展乳制品專項抽檢17482批次，全部符合標準；組織畜禽水產品抽檢5140批次，合格率98.97%；完成保健食品抽檢任務166批次，1批次不合格。
食品安全考核和“雙安雙創”活動扎實推進。深入推動食品安全績效考核。圓滿完成食品安全宣傳周、迎接國務院食品安全工作督查等重點工作。組織制定《天津市食品安全城市創建活動工作方案》《天津市食品安全城市創建試點考核評價標準》，認真總結首批創建區工作經驗，開展實施食用農產品銷售質量安全管理辦法情況專項監督檢查，參加全國“雙安雙創”成果展。組織召開再動員再部署工作會議，啟動了全市“雙安雙創”工作。
全運會食品藥品安全保障萬無一失。堅持抓好點、線、面立體管控，實施農獸藥殘留“批批檢、頭頭檢”、定點生產企業“三個一”監管、“鉛封+GPS”監督運輸等多項舉措，確保全運會食品藥品安全。以全運村、38家接待酒店和25家食材定點供應企業為重點，共出動5.2萬余人次，抽檢食品樣品4.52萬份，監督運輸總里程超過10萬公里，監督盒飯加工供應近80萬份，保障了45萬余人次用餐安全，食源性藥源性興奮劑和食品中毒事件“零事故”，食品全鏈條監管“零差錯”，食材供應“零延誤”。
風險分級監管形成常態。針對各領域各環節關鍵控制點，不斷完善各領域《風險防控清單》和《風險分級管理規范》，分級分類監管成效顯著。在保健食品生產企業中持續推行危害分析和關鍵控制點（HACCP）體系，企業覆蓋面進一步提升，專業高效的應急管理體系逐步健全，應急管理能力得到加強。
