“您好，這里點了一份元宵外賣是嗎？”上午十點，一位外賣小哥提著送餐箱來到豐臺食品藥品安全監(jiān)控中心。原來，這份外賣是豐臺區(qū)食藥局的“神秘買家”下單。“神秘買家”還在某購物平臺下單了一袋速凍元宵。接下來，這兩份從網(wǎng)上購買的元宵將在實驗室接受檢測。這也是今年豐臺區(qū)首次將“神秘買家”制度引入元宵檢查中。
在豐臺食品藥品安全監(jiān)控中心，檢測組人員現(xiàn)場用手機在某外賣平臺購買了一袋速凍元宵，同時訂購了一份元宵餐飲外賣。在等候期間，檢測人員對相關(guān)外賣平臺顯示的產(chǎn)品名稱、包裝、餐飲經(jīng)營者資質(zhì)等信息進行了核查和登記。隨后，快遞員和外賣小哥陸續(xù)將商品送到，執(zhí)法人員通過執(zhí)法記錄儀拍下了送貨、簽字、開封、封存的全過程，對產(chǎn)品性狀、標示信息等進行了確認，并對速凍元宵的運輸方式和運輸溫度進行了重點檢查。檢測人員隨后針對速凍元宵防腐劑、甜蜜素等項目進行了常規(guī)快速檢驗。檢測中未發(fā)現(xiàn)不合格項目。
“網(wǎng)絡(luò)購物和外賣訂餐已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分，比如一些家不在北京的年輕人，為了省時方便，會選擇這兩種消費方式來購買元宵。”豐臺區(qū)食藥局相關(guān)負責人說。據(jù)悉，不同于往年，此次豐臺區(qū)食藥監(jiān)局在線下市場、流通、餐飲環(huán)節(jié)抽檢元宵基礎(chǔ)上，還增加了網(wǎng)購和外賣訂餐環(huán)節(jié)的抽檢，從而實現(xiàn)線上線下全覆蓋監(jiān)管。
豐臺食藥局執(zhí)法人員表示，相關(guān)的檢查將一直持續(xù)到元宵節(jié)后，目前已抽檢元宵50批次，檢測項目涉及硼砂，餡料中甜味劑（糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜）和防腐劑（苯甲酰），待檢測結(jié)果出具后，會及時對外公布，同時相關(guān)業(yè)務(wù)科室和各食藥所共開展快檢230余批次，尚未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
執(zhí)法人員提醒廣大消費者，購買元宵等節(jié)日食品時，要注意購買場所和品牌。最好選擇有合法經(jīng)營資格、信譽好的商超或品牌專賣店。購買時注意食品包裝標識是否齊全，是否在保質(zhì)期內(nèi)，選擇那些密封完好、無黏結(jié)、無破損和變形的元宵食品。同時，網(wǎng)購元宵時要做到“五查看”，即查看網(wǎng)店是否公示相關(guān)經(jīng)營資質(zhì)、查看商品包裝是否完好無破損、查看商品標簽是否清晰，是否標明食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容、查看所購商品是否超過保質(zhì)期、查看運輸條件是否符合食品標簽或說明書標注的特殊運輸和貯存要求。消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應(yīng)保存好問題食品原狀及消費票據(jù)等有關(guān)憑證，并及時撥打12331投訴舉報電話向所在地食品藥品監(jiān)管部門投訴。
