元宵節臨近，為確保消費者吃上放心的節日食品，江西省食品藥品監督管理局組織執法人員對江西省市場上銷售的元宵節食品進行了抽檢，2月26日向社會公布抽檢情況，抽檢的30批次湯圓全部合格。
此次抽檢的湯圓來自河南、廣東、浙江、上海、天津等地13家企業生產，主要有黑芝麻、花生、白糯米、黑糯米湯圓。我省監管部門依據食品安全國家標準及產品明示標準和指標進行檢驗，檢驗項目包括鉛（以Pb計）、糖精鈉（以糖精計）、菌落總數、大腸菌群、致病菌（金黃色葡萄球菌、沙門氏菌）等。
食品藥品監管部門提醒消費者，好的湯圓色澤均勻，外形基本圓正，大小基本一致，皮層薄厚均勻，不露餡，不裂口，無肉眼可見雜質，沒有霉斑，購買湯圓盡量選擇規模大的品牌企業的產品。目前商場超市銷售的多為速凍湯圓，速凍產品應在冷凍條件下銷售，千萬不要購買帶冰霜或冰碴的產品。湯圓多數都帶餡，應煮熟后食用，特別是含葷餡的產品。
