春節假日期間，開封市大街小巷總能看到這樣一群人，他們不去走親訪友、回家團圓，卻不停的在大大小小的商超、飯店、農產品批發市場之間穿梭，他們不是為了挑選禮品，而是默默地守護著群眾的飲食用藥安全，用實際行動保障全市群眾和外來游客飲食安全，首次實現開封春節假期食藥安全“零投訴”。
據介紹，針對“雙節”期間食品消費特點，開封市食品藥品監管系統加強督導檢查，扎實開展“食安雙節”集中整治，加大食品安全和創建國家食品安全示范城市宣傳，強化值班值守，及時消除食品安全隱患。食藥監局領導班子分成9組，每組由局領導帶隊對3縣6區18個鄉鎮（辦事處）基層所進行督導，對大中型超市和食用農產品市場隨機抽查。利用節日期間各種群眾喜聞樂見的形式，在網上開展征集創食安城宣傳口號、徽標、海報、文藝作品活動，將食品安全宣傳融入到年俗文化活動中，普及食品安全知識的同時，動員群眾廣泛參與食品藥品安全社會監督，正確引導輿論和消費，提高消費者食品藥品安全意識和消費者的自我保護能力。
據悉，假期期間，開封市共查處各類食品安全案件104起，結案86起，移交公安部門6起，查扣不合格食品近5噸，避免不合格食品流向市場，有效保障了全市群眾和外來游客飲食安全。
