春節(jié)是中國(guó)人一年中最重要的節(jié)日，而在辭舊迎新的除夕夜，一桌家人團(tuán)聚、美味豐盛的年夜飯必不可少。今年春節(jié)期間，美團(tuán)外賣(mài)保持正常運(yùn)營(yíng)，同時(shí)還推出了年夜飯預(yù)訂等新年活動(dòng)。美團(tuán)外賣(mài)大數(shù)據(jù)顯示，今年除夕，消費(fèi)者通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)訂購(gòu)年夜飯非常火爆，春節(jié)外賣(mài)消費(fèi)市場(chǎng)最大的特點(diǎn)就是用戶(hù)消費(fèi)升級(jí)。
數(shù)據(jù)顯示，在美團(tuán)外賣(mài)年夜飯訂單量前三的城市分別是西安、北京、昆明；快餐、地方菜、火鍋是年夜飯最受歡迎的菜品。在除夕當(dāng)天，大董烤鴨店成為美團(tuán)外賣(mài)最紅火的商家。在美團(tuán)外賣(mài)TOP10的訂單中，大董獨(dú)占了6席，同時(shí)還承包了榜單的前三，大董的烤鴨套餐成為年夜飯最受歡迎的菜品。
在美團(tuán)外賣(mài)的年夜飯訂單中，出現(xiàn)了最土豪的消費(fèi)者，一次買(mǎi)走了67瓶芝華士，真是壕情暢飲過(guò)新年。除了外賣(mài)平臺(tái)上的的網(wǎng)購(gòu)訂單，除夕當(dāng)天的最大實(shí)付訂單花落商超，是來(lái)自北京華聯(lián)超市的一筆19994元的訂單。
除夕當(dāng)天，還出現(xiàn)了令人感動(dòng)的暖心商家。江蘇宿遷的美團(tuán)外賣(mài)商家“韓國(guó)炸醬面”，為了慰問(wèn)春節(jié)期間依然堅(jiān)守在工作崗位的美團(tuán)外賣(mài)騎手，推出了1元炸醬面套餐。除夕一天，售出的炸醬面套餐超過(guò)了130份。一份炸醬面，讓騎手在春節(jié)期間感受到了來(lái)自家人般的關(guān)懷。
相比以往消費(fèi)者對(duì)于外賣(mài)是低端廉價(jià)的快餐概念，已經(jīng)有越來(lái)越多的人轉(zhuǎn)變觀念，樂(lè)于在外賣(mài)平臺(tái)上的高端餐飲商家預(yù)定年夜飯和外賣(mài)。近幾年，中國(guó)外賣(mài)O2O行業(yè)的快速發(fā)展，如今的外賣(mài)平臺(tái)已經(jīng)和幾年前大不相同。
透過(guò)美團(tuán)外賣(mài)數(shù)據(jù)，我們看到，隨著國(guó)人的消費(fèi)水平提高，眼下中國(guó)的餐飲和用戶(hù)消費(fèi)習(xí)慣也在轉(zhuǎn)變，外賣(mài)O2O行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入下半場(chǎng)加之消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的用戶(hù)新的需求不斷顯現(xiàn)。在消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)使下，外賣(mài)消費(fèi)群體愈發(fā)覺(jué)醒，有著更高端的消費(fèi)需求，開(kāi)始追求高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，這也促使外賣(mài)平臺(tái)不斷提升自身品質(zhì)，有更多的高端餐飲商家入駐。
同時(shí)，外賣(mài)平臺(tái)品質(zhì)的提升，也在重塑著人們對(duì)于外賣(mài)的認(rèn)知與其在外賣(mài)平臺(tái)上的消費(fèi)習(xí)慣，刺激消費(fèi)領(lǐng)域的升級(jí)變化。
