據上海市食品藥品監督管理局消息,明天就是大年夜了。或許此刻的您正忙碌著在超市大采購置辦一家人過年的美食,或許您老早訂好了年夜飯,正等待著和家人團圓的美好時刻。而此時,正有一批人也穿梭在超市、賣場、飯店、大型批發市場“趕場子”,作為食品(保健品)、藥品、醫療器械、化妝品監管的主管部門,市食藥監局全體干部職工為守護廣大市民的節日食品藥品安全,正全面開展節前食品藥品安全大檢查,用責任和行動來保障市民“舌尖上的安全”。
針對春節期間消費特點,市食藥監局在元旦前即下發《關于做好2018年元旦春節期間本市食品藥品監管和值班工作的通知》,要求各級食藥監管部門高度重視節日期間食品安全工作,加強組織領導,責任到人,重點針對節日期間消費量大、消費者投訴舉報多、以及群眾日常生活必須的重點食品,景點飯店等重點區域加強巡查和監管,及時查處各類違法違規行為。
2018年1月1日以來,市食藥監局著重針對全市食品生產流通領域、入駐網上訂餐平臺的餐飲單位、網絡銷售進口食品企業、藥品零售企業、化妝品經營使用單位、醫療器械生產經營企業、網絡銷售中藥飲片企業、保健品虛假廣告和宣傳等持續開展各類專項執法檢查。
春節前夕,根據市食藥監局統一部署,本市各級食品藥品監管部門對本市供應年夜飯的餐飲單位(含中央廚房)開展專項監督檢查,重點檢查原料質量控制,加工制作過程衛生條件控制,餐飲具和工器具的清洗、消毒等,督促餐飲單位落實食品安全主體責任,共檢查餐飲單位4300余戶次,抽檢了供應年夜飯的餐飲單位的熟肉制品、生食動物性海產品、畜肉及其內臟、鮮活水產品(含魚、貝、蝦等)、水果等樣品共696件,未發現有不符合食品安全標準的產品。
2月11日至14日,市食藥監局又再次由局領導帶隊分成6個組,采取“四不兩直”方式分赴全市16個區開展督查暗訪,排查食品安全問題和隱患。主要聚焦“三個重點”:一是查重點品種,包括食品批發市場、集貿市場、食品展銷會、廟會、農家樂等場所的節日熱銷食品和民俗特色食品;二是查重點場所,包括中央廚房、集體用餐配送單位、連鎖餐飲企業、旅游定點接待單位、農家樂、年夜飯供餐單位等;三是查重點領域,包括旅游景點、車站、碼頭、城鄉結合部、農村等。
1月1日至今,市區兩級食品藥品監管部門采用飛行檢查、錯時監管、專項檢查等方式共出動執法人員3921人次,檢查食品生產經營單位11135戶次,藥品、醫療器械、化妝品生產經營企業441戶次,開展現場快速檢測3152批次,發現問題66個,立案3件,線索移送公安10件,食品藥品安全形勢總體情況良好。
同時,春節放假期間,本市各級市場監管部門仍將堅守崗位,繼續開展各類食品藥品安全檢查,進一步強化應急值守工作,實行24小時輿情監測和投訴舉報受理,及時處理處置食品藥品安全突發事件。守護您“舌尖上的安全”,我們一直在行動!