為貫徹落實市政府創文管衛工作暨春節期間“保暢通保民生保供應保安全保穩定”的工作要求，婁底市食品藥品監督管理局針對春節期間人口流動大、聚餐活動多、食品消費旺盛的特點，緊緊圍繞“保安全”這個中心工作，統籌謀劃，提早部署，市、區、所三級聯動，從2月5日開始，對春節食品安全重點領域、重點行業、重點品種開展了集中檢查和監督抽檢，翻箱倒柜“找問題”，積極營造良好食品安全節日消費環境。
集中檢查行動采取常態檢查、突擊行動和“回頭看”三結合的方式進行。常態檢查緊扣重點，對大型超市、“年夜飯”重點餐飲單位，該局統一集中開展檢查，每日覆蓋一個區域。突擊行動攻破難點。該局集中時間，全員出動，將181人編成7個大組，對節日食品購銷量大、日常監管力量薄弱、監管難度較大的中興農貿市場、觀化農貿市場、漣濱東街食品批發一條街等食品經營場所開展突擊檢查行動。“回頭看”消除風險。對前期檢查時關門停業、法人不在位的門店，采取早晚錯時執法，對隱患大、問題多的部位和責令整改的企業展開“回查”行動。
截止2月11日，共收繳過期變質等不合格食品2000余公斤，監督抽檢禽畜肉、蔬菜、水果、糖果、炒貨、糕點、酒類、臘制品、水產品及水產制品等各類食品200個批次，合格率達到100%。
據悉，2017年以來，該局堅持問題導向，針對群眾關注的熱點、焦點問題，扎實開展了肉及肉制品、（桶）裝飲用水、“護苗”行動、護老行動等各類專項整治30余項，中心城區過期變質食品較去年明顯減少，包裝飲用水監督抽檢合格率大幅度提升，“注水”牛肉和違法銷售母種豬肉的現象得到杜絕，有效地筑牢了全市食品安全防線。（通訊員：彭祥峰）
