晨刊訊 日前，宿州埇橋區市場監管局三八所接群眾舉報，三八街道九里一出租房有人從事豆制品非法加工。執法人員立即對該作坊進行現場檢查。
經現場檢查發現，當事人周某無證加工經營豆制品。加工現場油污遍地，墻壁、操作臺都已經發黑，原材料與成品隨意擺放，且在原材料的一側，作坊的經營者還圈養了多只狗，衛生條件極其惡劣。執法人員還在倉庫不明顯的角落里，發現了已經使用過半的桶裝不明液體。
經詢問得知，周某平時從徐州購進曬干的素雞、豆干等豆制品，再通過水發，油炸，加雙氧水浸泡漂白后，制成膨松白凈的脆豆腐，在附近市場上銷售。目前，三八所執法人員已依法對周某的小作坊進行了查封，并將現場原料、成品豆制品及不明液體取樣送檢。待檢驗后，將對此案做進一步的處理。
