本報訊 1月31日上午，呼和浩特市開發區金川食藥監管所在開展食品安全大排查大整治專項行動時，發現一家位于金川開發區公元大道1號樓114號商鋪的加工火鍋湯料“黑作坊”。
現場發現加工場所衛生條件極差，墻壁油漬斑斑，包裝箱和雜物隨意堆放在地上，無任何防鼠、防蠅、防塵設施，原料及制作好的成品擺放在地上，沒有任何防護措施。3名工人正在將購買的各種原料按配比熬制，制作火鍋湯料。
經調查，該火鍋湯料加工“黑作坊”既未取得《食品生產許可證》，也未取得《內蒙古自治區食品生產加工小作坊登記證》，從業人員未取得有效的健康體檢合格證明，嚴重違反了《中華人民共和國食品安全法》和《內蒙古自治區食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》的相關規定。
執法人員現場扣押了違法生產加工的設施設備、原料和成品，嚴格依法予以取締，并對當事人立案調查處理。
