根據《太原市加快推進重要產品追溯體系建設實施方案》,圍繞對人民群眾生命財產安全和公共安全有重大影響的產品,太原市到2020年將基本形成重要產品追溯平臺體系,并開通統一的公共服務窗口,面向社會公眾提供追溯信息一站式查詢服務。
食用農產品:全面實施家畜標識佩戴
太原市農委等部門將加快市級農產品質量安全追溯管理平臺建設,建立健全追溯管理制度,強化追溯系統應用推廣。全面實施家畜標識佩戴,逐年提高活禽標識佩戴率,開展畜禽產品追溯試點;開展水產品質量安全產地準出與可追溯示范建設等。
太原市將建立食用農產品質量安全全程追溯協作機制,實現食用農產品“從農田到餐桌”全過程追溯管理。
肉類蔬菜:食堂飯店優先采購可追溯肉類蔬菜
太原市將完善太原市肉類蔬菜流通追溯體系建設和運行管理模式,采用政府購買服務、以獎代補等方式鼓勵引導條件成熟的企業和第三方平臺自建、升級、更新肉菜追溯系統,提供及時、有價值的優質數據資源。在此基礎上,鼓勵學校食堂、大型餐飲企業等團體消費單位優先采購可追溯的肉類蔬菜。
同時,推動肉類蔬菜追溯體系建設運行的地方性法規制訂出臺,完善消費者監督機制,倒逼企業落實主體責任,加快建立保障追溯體系持續高效運行的長效機制。
食品:試點進口食品國內銷售環節追溯
以嬰幼兒配方乳粉、乳制品、白酒、肉制品、食醋等為試點品種,我市將選取試點縣(市、區)和生產企業,建立食品生產安全追溯體系。
開展進口食品國內市場銷售環節追溯試點,推進進口乳粉和紅酒等產品追溯體系建設。推動落實進口食品進出口商備案制度,實現進口食品生產經營主體備案。督促備案食品進口商依法建立進口食品質量安全追溯召回制度,實現進口食品全程可追溯,防范進口食品質量安全風險。
藥品:實現追溯監管全品種、全過程覆蓋
在建設藥品質量安全追溯體系方面,實行藥品制劑全產業鏈可追溯管理,實現我市藥品追溯監管全品種、全過程覆蓋。重點加強特殊藥品全過程管理,推進各級醫療衛生機構信息系統與區域衛生信息平臺互聯互通,形成特殊藥品全品種、全過程、動態實時監管鏈條。
公共服務:提供追溯信息一站式查詢服務
8月底前,各相關部門需以國家追溯標準規范為基礎,制定太原市食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品等六大類產品追溯標準規范。12月底前,依托太原市政務外網,統一數據采集指標、傳輸格式、接口規范及編碼規則。開通統一的公共服務窗口,面向社會公眾提供追溯信息一站式查詢服務。