春節將至，廈門市場監管部門持續加大對餐飲服務單位的監督檢查力度。
1月30日，執法人員先后來到環島路的廈門市臨家社區餐飲服務有限公司和廈門榮譽國際酒店有限公司，發現兩家餐廳落實食品安全制度總體情況良好，但存在一些細節上的問題。比如“臨家”用于加工豆腐的食品添加劑氯化鎂并未放入庫房統一管理，“榮譽”倉庫內的散裝食品標簽標示不夠規范等。執法人員對現場發現的上述食品安全隱患予以立即糾正。
據了解，僅思明區市場監管部門近一個半月來，就出動執法人員2186人，檢查餐飲服務單位1896戶次，摸排出承辦10桌以上年夜飯的餐飲服務單位90余家。
