1月23日，在商河縣經濟開發區，雪花啤酒底部標注的生產日期為1月25日。 記者王汗冰 攝
賣了近30年貨，商河一家商店店主李民卻因為一箱啤酒“毀了清白”——這箱雪花啤酒是23日售出的，包裝上的生產日期卻標著“20180125”。
當日，商河縣食品藥品監督管理局認定，這箱啤酒為“假生產日期”，并將其扣押。目前，該事件已經立案。不僅是李民，上游的雪花啤酒銷售商，也一并接受調查，等待處罰。
而這幕后，還有多少“假生產日期”的雪花啤酒，令人起疑。
30年清白毀于假生產日期雪花啤酒
從23日下午5點一直持續到晚8點半，商河縣經濟開發區，李民夫妻倆的商店內一直人頭攢動。投訴人，工商、食藥監執法人員，以及各家媒體陸續趕到。所有眼睛都盯著這箱“早產”的雪花啤酒——包裝上的生產日期為2018年1月25日。易拉罐的噴碼處，有摩擦留下的劃痕。包裝箱正面，一張“相聚2018”的貼紙，糊住了一半面積，箱體上已找不到生產日期。
投訴人將這箱“早產”的雪花啤酒原封不動地抱回，不僅要求李民退錢，還叫來了相關執法部門和媒體。
工商執法人員協調李民夫婦給顧客退了款，協調完后他們離開了。商河縣食品藥品監督管理局執法人員隨后趕到，連夜采集證據、做筆錄，并扣押帶走了李民店里全部10箱假生產日期的雪花啤酒。
李民百余平方米的夫妻店，也可以說是家庭超市。一樓超市，二樓住人。一樓角落，同時兼備廚房、廁所及餐桌。“全家就靠超市謀生。”他說。
“干了30多年，頭一次被執法。”李民懊惱不已。
假生產日期雪花啤酒貨源正在追蹤
“啤酒是昨天（22日）進的貨，日期不是我涂改的。”李民稱，這種啤酒他也是第一次進貨。假生產日期的雪花啤酒是和另一種啤酒，由供貨商捆綁銷售給自己的。
“30元一箱進貨，賣35元一箱，一箱才掙5元。”他拿出進貨單試圖證明自己的無辜和清白。
李民介紹，單據中落款為“林某”的男子就是供貨商，跟他合作已久。單據中標明，“共40件（箱），1200元。先送20件。”
面對工商執法人員，李民反復撥打林某的電話，要求其前來店內，收回涉假的雪花啤酒。他反復多次催促，林某卻始終沒有露面，電話再無人接聽。情急之下，李民想帶這些問題啤酒去找林某，最終被勸下，等食藥監執法人員趕到再定。
食藥監執法人員做完筆錄，已是當晚8點半。除了扣押10箱假日期雪花啤酒，再無人提起前往尋找林某。
24日，商河縣食品藥品監督管理局相關負責人介紹，當日8點半，執法人員就趕往林某的“長城副食品店”及倉庫搜查，但并未發現同款涉假雪花啤酒，也未找到林某。當日下午，該局最終找到林某，做了筆錄。
“林某和店員都表示，生產日期作假的酒是送貨店員個人行為。啤酒是店員從濟陽一個超市買來，他自己用打碼機涂改生產日期后又賣出的。啤酒的來源在濟陽，已超出我們的執法范圍。”該局負責人稱，如要追溯，需向濟陽縣食藥監部門發函，由其調查。
24日，該局將這批雪花啤酒涉假問題反映給商河縣公安局食藥環偵部門，嘗試借力公安追溯啤酒來源，“但10箱啤酒不夠立案標準”。
據商河縣工商人員確認，李民店內的涉假雪花啤酒，包裝上的產地應該是“山東省濱州市”。
雪花方面證實日期噴碼是假的
24日，通過比對問題啤酒的照片，華潤雪花啤酒有限公司山東銷售分公司市場部人員稱，問題啤酒的易拉罐及紙箱包裝與雪花啤酒自身產品一致，該款酒的包裝近兩年也未更換過，“生產日期噴碼是假的，但酒是不是假的，需要檢驗才知道。”
市場部人員透露，山東在售的雪花啤酒主要產自濱州酒廠，濟南的雪花啤酒銷售由山東銷售分公司負責，兩者同屬北京總部。分公司可代表酒廠發言。市場上過期的雪花啤酒，公司會如何處置？該人員稱，雪花啤酒有各級代理商，貨物由其批發買走，酒過期后，分公司可以免費置換。
據知情人士透露，目前酒品市場，各品牌對于過期酒的處理方式也不一樣。有的酒廠會將過期酒免費召回并予以銷毀，而有的品牌，酒一旦從廠家賣給代理商，積壓的酒則全由代理商個人承擔。
《食品安全法》第124條規定，生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品，沒收違法所得和違法生產經營的食品，并處五萬元以上十萬元以下罰款。
對于商河市場出現的涉假雪花啤酒，華潤雪花啤酒有限公司山東銷售分公司市場部人員，并未表示要從供貨渠道查驗其真偽。截至記者發稿，華潤雪花北京總部多部門電話也一直無人接聽。
