近日,貴陽市食藥監局開展2018年打擊春節市場銷售糖果制品(含巧克力及制品)食品安全違法違規行為專項行動。
該專項行動能有效督促全市糖果制品銷售者履行“食品安全第一責任人”的法定義務,保障市民糖果制品消費安全。重點打擊場所涵蓋全市從事糖果制品(含巧克力及制品)經營活動的各類農村集貿市場、城郊結合部集貿市場、臨時設置的年貨集中交易市場和各類批發市場等。重點打擊的違法行為包括經營者未建立進貨查驗、記錄制度和登記進貨臺帳,批發經營者未建立銷售臺帳;銷售的產品標簽、說明書含有虛假內容的行為;銷售的產品不符合食品安全標準的行為。
據悉,此次專項行動時間為1月16日至3月2日,共分三個階段,目前正在調查摸底糖果制品經營主體,鎖定打擊目標。下一步,貴陽市食藥監局將動員群眾以投訴舉報等方式(投訴舉報電話12331)參予打擊行動,總結分析打擊效果和監管中存在的問題,并分享選購糖果的食品安全知識及其他食品安全知識,助力貴陽市創建國家食品安全示范城市。