本報訊 2017年，市委、市政府把創建國家食品安全示范城市、提高群眾對食品藥品安全的滿意度作為實事工程，市食藥監局舉全局之力，動員全市各縣（市）區和市直有關單位，齊抓共管，精準對標達標，圓滿完成國家食品安全城市創建36類79項工作任務。2017年6月29日，國務院食安辦正式授予唐山市“國家食品安全示范城市”稱號。同時，群眾對食品藥品安全的滿意度從2016年的76.4%提升到2017年的82.1%。
“智慧食安”建設取得實質性進展。該局全面啟用網格化監管系統，集成化電子監管地圖初步成型。依托“快檢篩查”和“互聯網+”搭建了“篩查進入、全程追溯、公開透明”的“智慧食安”模式。目前，全市141家市場、超市和1485家餐飲單位的食品安全快速檢測工作實現常態運轉，77家食品生產經營企業納入電子追溯體系，實現“來源可查、去向可追、責任可究”。7.2萬條檢查、處罰、檢驗等企業誠信信息通過市食品藥品安全監管信用平臺向社會全面公開。
實現鄉鎮（街道）監管全覆蓋。在網格化監管的基礎上，該局對各鄉鎮（街道）、縣級局對各行政村（居委會）加大抽查力度，覆蓋面達到100%。同時，聚焦網絡訂餐、校園及周邊、醫療機構、工地食堂、保健食品非法會銷、“微整形”藥械使用等社會關切的領域開展36項專項整治。2017年，全系統共查處食品藥品案件2036起，罰沒款1414.6萬元，移送案件21起。
高標準開展“放心肉菜示范超市”創建工作。將“放心肉菜示范超市”創建納入市委、市政府實事工程，成功創建國家級“放心肉菜示范超市”2家，省級“放心肉菜示范超市”8家。參與創建的93家超市現已設置精品肉菜專柜637個，放心肉菜品種100%實現源頭可追溯，其中50%采取了“訂單農業”“農超對接”等采購模式，超市肉、菜、魚銷售額比創建前增長17%。
